Le Café

Machine à café professionnelle

Hôtel au petit-déjeuner, bar de quartier, salle de séminaire : une machine à café professionnelle se choisit selon le nombre de tasses à servir à l'heure et le café attendu....Voir plus

Hôtel au petit-déjeuner, bar de quartier, salle de séminaire : une machine à café professionnelle se choisit selon le nombre de tasses à servir à l'heure et le café attendu. Ce rayon couvre les cafetières filtre à carafe ou à thermos, les machines expresso de un à trois groupes, parfois livrées avec leur adoucisseur, et quelques modèles automatiques du grain à la tasse. Prix HT et TTC sur chaque fiche.

Voir aussi : Le café · Machine à café de bar · Percolateurs · Moulins à café

Machine à café pro : le filtre pour le volume, l'expresso pour le comptoir

Le café filtre sert beaucoup de monde d'un coup avec un minimum de personnel : buffet, réunion, cafétéria d'entreprise. L'expresso se prépare tasse par tasse sous pression, autour de 9 bars, et fait la réputation d'un bar ou d'un restaurant. Entre les deux, les machines du grain à la tasse moulent et extraient seules, appréciées en libre-service.

Groupes, chaudière, alimentation : les repères à comparer

  • Nombre de groupes : un groupe suffit pour un petit service, deux équipent la majorité des bars, trois visent les gros débits du matin.
  • Chaudière : de 5 L environ en un groupe à une quinzaine de litres en trois groupes ; plus elle est grande, mieux elle tient la vapeur.
  • Électricité : une expresso de 2,7 à 4,6 kW environ se raccorde selon le modèle en 230 V ou 400 V ; une cafetière filtre se contente le plus souvent d'une prise 230 V.
  • Eau : arrivée réseau et évacuation pour l'expresso ; remplissage manuel ou raccordé pour le filtre.

Calcaire et entretien quotidien

Le calcaire reste la première cause de panne d'une expresso : un adoucisseur placé en amont protège la chaudière. Rincez les porte-filtres chaque soir et faites un nettoyage à l'aveugle avec un détergent dédié. Pour compléter le poste, voyez les moulins, les chauffe-tasses et les accessoires de machine ; pour un très grand buffet, un percolateur.

Diamond, Bravilor Bonamat et Saro figurent notamment dans ce rayon. Un doute sur le nombre de groupes ? Décrivez-nous votre affluence au 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes

Combien de groupes pour une machine expresso ?

Un groupe suffit pour un petit café ou un restaurant qui sert l’expresso en fin de repas. Deux groupes équipent la plupart des bars. Trois groupes s’imposent pour une brasserie à fort débit. Chez Diamond, on passe de 1,95 kW et 5 L pour un groupe à 3,7 kW et 11 L pour deux, et 4,6 kW et 18 L pour trois.

Pourquoi associer un adoucisseur d’eau à sa machine ?

Le calcaire est une cause fréquente de panne d’une machine expresso : il se dépose dans la chaudière et les circuits, dégrade le goût et la température. L’adoucisseur traite l’eau en amont. Diamond propose ses machines en ensemble avec adoucisseur, par exemple le modèle Compact de 475 × 563 × 530 mm.

Machine expresso ou cafetière filtre ?

L’expresso se prépare tasse par tasse : c’est le café du bar et de la fin de repas.

Machine à café professionnelle : quel budget prévoir ?

Au 3 octobre 2026, le prix médian du rayon est de 1 936,90 € TTC, et 80 % des modèles coûtent entre 155,90 € et 3 579,90 € TTC. Le prix HT et le prix TTC sont affichés sur chaque fiche ; pour un équipement complet, notre équipe établit un devis sous 24 h.

Machine à café professionnelle : quelles marques chez Cuistéo ?

Principalement Diamond, Saro, Maxima et Combisteel (catalogue au 3 octobre 2026). Chaque fiche indique la marque et les caractéristiques du modèle ; la garantie fabricant va de 1 à 5 ans selon la marque.

Réponses vérifiées le

Réponse courte

Chez Cuistéo, le rayon « Machine à café professionnelle » compte plus de 40 modèles. Prix médian 1 936,90 € TTC ; de 155,90 € à 3 579,90 € TTC pour 80 % des modèles. Marques principales : Diamond, Saro et Maxima. Livraison offerte dès 299 € TTC en France, Belgique, Luxembourg, Allemagne et Italie.

Données du catalogue Cuistéo au