Glaces

Bacs et couvercles à glace

Le bac est l'unité de travail du glacier : on y extrait la glace de la turbine, on la durcit, on la stocke puis on la sert en vitrine. Bacs...Voir plus

Le bac est l'unité de travail du glacier : on y extrait la glace de la turbine, on la durcit, on la stocke puis on la sert en vitrine. Bacs à glace inox au format 5 litres, bacs plastique de 1,2 à 10 litres vendus par lots et couvercles adaptés se trouvent ici. Ces contenants pour crème glacée sont proposés avec des prix pros HT et TTC.

Voir aussi : Vitrine à glace · Portionneurs à glace · Accessoires de vitrine · Turbine à glace

Bacs à glace et couvercles : formats, matières et usages

Un même parfum peut passer par plusieurs contenants dans la journée : bac de production, bac de vitrine, pot de vente à emporter. Choisir des formats compatibles entre eux évite les transvasements, qui abîment la texture et font perdre du temps.

Choisir le bon contenant

  • Format vitrine standard : environ 360 × 165 mm pour 5 litres, avec une hauteur d'une douzaine de centimètres, compatible avec la majorité des vitrines.
  • Inox : durable, conducteur, il refroidit vite et supporte le lave-vaisselle ; c'est le choix des glaciers pour la vitrine.
  • Plastique alimentaire : léger, empilable, pour le stockage au congélateur et la vente à emporter de 1,2 à 10 litres.
  • Couvercles : transparents pour identifier le parfum, ils limitent le dessèchement et le givre de surface.
  • Réutilisable : des contenants lavables remplacent les pots jetables pour le stockage interne.

Bonnes pratiques de stockage

Couvrez chaque bac dès qu'il quitte la vitrine, étiquetez parfum et date de fabrication, et évitez de recongeler une glace ramollie. Avant de commander, mesurez le logement de vos vitrines à glace : quelques millimètres suffisent à empêcher un bac de rentrer. Pour servir, complétez avec des cuillères et spatules. Nous proposons notamment Vogue, Combisteel et Gastro M.

Un doute sur les dimensions de votre vitrine ? Envoyez-les-nous ou appelez le 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes

Quelle contenance de bac à glace choisir : 3, 5 ou 7 litres ?

À format 360 x 165 mm égal, la contenance change avec la hauteur : 80 mm pour 3 litres, 120 mm pour 5 litres, 150 mm pour 7 litres chez Diamond. Choisissez la hauteur que votre vitrine accepte, puis le volume selon le débit de chaque parfum : un parfum phare justifie un bac de 7 litres.

Les bacs à glace sont-ils compatibles avec toutes les vitrines ?

Non : chaque vitrine est conçue pour un format précis, le 360 x 165 mm étant très répandu, d'autres acceptant le 360 x 250. Mesurez l'ouverture et la profondeur de votre vitrine avant de commander. Le bac rond Ø 200 mm de 7 L correspond à un autre usage : vérifiez sa compatibilité avec votre conservateur.

Pourquoi un couvercle sur un bac à glace ?

Au congélateur, il protège la glace des odeurs, du givre et des cristaux qui se forment en surface, et facilite l'empilage. Le couvercle transparent Combisteel du rayon laisse voir le parfum sans ouvrir.

Bacs et couvercles à glace : quel budget prévoir ?

Au 3 octobre 2026, le prix médian du rayon est de 44,90 € TTC, et 80 % des modèles coûtent entre 20,90 € et 96,90 € TTC. Le prix HT et le prix TTC sont affichés sur chaque fiche ; pour un équipement complet, notre équipe établit un devis sous 24 h.

Bacs et couvercles à glace : quelles marques chez Cuistéo ?

Principalement Diamond, Emga et Combisteel (catalogue au 3 octobre 2026). Chaque fiche indique la marque et les caractéristiques du modèle ; la garantie fabricant va de 1 à 5 ans selon la marque.

Réponses vérifiées le

Réponse courte

Chez Cuistéo, le rayon « Bacs et couvercles à glace » compte plus de 20 modèles. Prix médian 44,90 € TTC ; de 20,90 € à 96,90 € TTC pour 80 % des modèles. Marques principales : Diamond, Emga et Combisteel. Livraison offerte dès 299 € HT en France, Belgique, Luxembourg, Allemagne et Italie.

Données du catalogue Cuistéo au