Jus de Fruit

Presse-agrumes manuel professionnel

Un trait de citron vert dans un mojito, le jus d'un demi-citron sur un poisson, quelques verres d'orange pressée en terrasse : le presse-agrumes manuel suffit souvent, sans prise ni...Voir plus

Un trait de citron vert dans un mojito, le jus d'un demi-citron sur un poisson, quelques verres d'orange pressée en terrasse : le presse-agrumes manuel suffit souvent, sans prise ni bruit. Pinces à citron, presse-citrons en inox, presse-agrumes en fonte et presses à levier pour oranges ou grenades sont proposés ici, notamment chez Olympia, Westmark et Cancan. Commande ouverte aux particuliers comme aux pros.

Voir aussi : Jus de fruit · Presse-agrumes professionnels · Accessoires presse-agrumes

CuistéoPresse Agrumes manuel
Pince citron inox
3,58 € HT4,30 € TTC
1,79 €HT2,15 €TTC
2,15 € TTC1,79 € HT

Presse-citron et presse-agrumes manuel : la précision au bar et en cuisine

Au bar, la pince presse-citron se tient d'une main et extrait le jus d'un demi-citron directement au-dessus du shaker, pépins retenus. En cuisine, elle assaisonne à la minute. La presse à levier sur pied, plus imposante, presse des oranges ou des grenades entières coupées en deux, sans électricité.

Pince, cône ou levier : choisir son modèle

  • Pince presse-citron : compacte, en inox ou en métal émaillé, avec une coupelle adaptée au citron jaune ou au citron vert.
  • Presse à cône : on tourne le fruit sur l'ogive ; simple, mais plus fatigant sur une longue série.
  • Presse à levier : la démultiplication du levier presse sans effort ; certains modèles atteignent une soixantaine de centimètres de haut.
  • Matière : inox ou fonte émaillée, qui résistent à l'acidité du jus, plutôt qu'un métal nu.

Manuel ou électrique

Au-delà d'une vingtaine de verres d'orange par service, un presse-agrumes électrique fait gagner beaucoup de temps. Pour un poste mobile, les chariots et supports organisent l'espace. Rincez les presses aussitôt après usage : l'acide du citron ternit le métal s'il sèche.

Un bar à cocktails à équiper en presse-citrons ? Indiquez-nous le nombre de postes au 05 35 54 38 09.

Réponse courte

Chez Cuistéo, le rayon « Presse-agrumes manuel professionnel » compte plus de 10 modèles, prix HT et TTC affichés sur chaque fiche. Livraison offerte dès 299 € HT en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous ; expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit.

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