Machine à glaçons

Machine à glaçons cubes professionnelle

La catégorie Machines à Glaçons Cubes réunit les appareils qui produisent le glaçon le plus polyvalent du métier : dense, lent à fondre, il tient dans un verre sans diluer...Voir plus

La catégorie Machines à Glaçons Cubes réunit les appareils qui produisent le glaçon le plus polyvalent du métier : dense, lent à fondre, il tient dans un verre sans diluer la boisson. C'est le format retenu par la plupart des bars, brasseries et restaurants.

  • Production quotidienne exprimée en kilos sur 24 heures, à caler sur votre service
  • Réserve intégrée qui absorbe les pics sans relancer la machine
  • Refroidissement à air ou à eau selon la ventilation de votre local
  • Gaz R290 sur la majorité des modèles récents, plus sobre en consommation
  • Nettoyage du circuit facilité, condition d'un glaçon qui reste net

Choisissez votre machine à glaçons cubes selon la production journalière réelle, la taille de la réserve et la place disponible sous le bar.

Notre sélection machines à glaçons cubes : prix pro pour les professionnels CHR.

Machine à glaçons cubes : bien dimensionner avant d'acheter

Une machine à glaçons travaille en continu dès que le service démarre. C'est un appareil qu'on choisit sur sa production réelle, pas sur son prix d'appel : une machine sous-dimensionnée tourne sans arrêt, chauffe et s'use en quelques saisons. Professionnels du CHR comme particuliers exigeants trouveront ici des modèles de comptoir compacts jusqu'aux productions de plusieurs dizaines de kilos par jour.

Chaque fiche affiche prix HT et TTC, production sur 24 heures et capacité de réserve pour comparer sans mauvaise surprise.

Comment calculer votre besoin

  • Comptez en verres : un verre consomme environ 150 à 200 g de glaçons, une carafe bien davantage.
  • Visez le pic, pas la moyenne : c'est le service du samedi soir qui fixe la production nécessaire, pas la semaine.
  • La réserve compte autant que la production : elle encaisse les coups de feu pendant que la machine reconstitue.
  • Prévoyez une marge : la production annoncée baisse quand la température du local monte.

Air ou eau : ce qui change vraiment

Le refroidissement à air suffit dans un local ventilé et reste le plus simple à installer. Le refroidissement à eau devient nécessaire quand la machine est encastrée ou placée dans une pièce chaude, mais il demande une arrivée et une évacuation d'eau. Un modèle à air installé dans un placard fermé perdra une bonne part de sa production annoncée.

À vérifier avant de commander

  • La dureté de votre eau : un adoucisseur ou un filtre prolonge nettement la vie du circuit et garde un glaçon transparent.
  • L'encombrement réel : dimensions hors tout, sens d'ouverture et dégagement pour la ventilation du groupe.
  • Le raccordement : arrivée d'eau, évacuation et prise électrique doivent être prévus à l'emplacement définitif.
  • L'accès au nettoyage : un circuit démontable sans outil se nettoie réellement, les autres beaucoup moins souvent.

Un doute sur la production à retenir ou sur l'encastrement ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09 : nous expédions partout en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande.

Questions fréquentes

Que signifie la mention R290 sur une machine à glaçons cubes ?

Le R290, ou propane, est un fluide frigorigène naturel à très faible impact climatique, qui équipe de nombreux modèles récents du rayon, comme la série ACB. Il est inflammable, d'où une charge limitée et des règles d'installation et d'intervention spécifiques. Vérifiez la mention sur la fiche des machines du rayon, de 0,27 à 1,3 kW pour 80 % d'entre elles.

Comment dimensionner une machine à glaçons cubes pour un bar ?

Partez de la production journalière réelle, exprimée en kilos sur 24 heures, et calez-la sur votre jour le plus chargé, terrasse comprise. Vérifiez ensuite la taille de la réserve et la place disponible sous le bar. Le rayon va de modèles compacts de 0,27 kW à des machines de 2,6 kW comme l'AC300B.

Où installer une machine à glaçons cubes ?

Dans un endroit ventilé, à l'écart des fours et du lave-vaisselle, avec une arrivée d'eau potable, une évacuation et une prise à proximité. Sous un bar, choisissez de préférence un modèle prévu pour l'encastrement, qui respire par l'avant. Les modèles du rayon fonctionnent en monophasé 230 V.

Machine à glaçons cubes professionnelle : quel budget prévoir ?

Au 3 octobre 2026, le prix médian du rayon est de 1 629,90 € TTC, et 80 % des modèles coûtent entre 1 056,90 € et 2 906,90 € TTC. Le prix HT et le prix TTC sont affichés sur chaque fiche ; pour un équipement complet, notre équipe établit un devis sous 24 h.

Machine à glaçons cubes professionnelle : quelles marques chez Cuistéo ?

Principalement Apach Cook Line, Diamond et Hurakan (catalogue au 3 octobre 2026). Chaque fiche indique la marque et les caractéristiques du modèle ; la garantie fabricant va de 1 à 5 ans selon la marque.

Réponses vérifiées le

Réponse courte

Chez Cuistéo, le rayon « Machine à glaçons cubes professionnelle » compte plus de 40 modèles, prix HT et TTC affichés sur chaque fiche. Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous ; expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit.

Données du catalogue Cuistéo au