Scelleuse professionnelle

Scelleuse de barquettes manuelle : l'entrée de gamme du scellage

Le principe est simple : la barquette remplie se pose dans le moule, le film recouvre l'ensemble et le levier abaissé soude puis découpe à chaud. En moins d'une minute, le plat est fermé et prêt à partir. C'est la solution des petites structures qui démarrent la vente à emporter ou la livraison et veulent un conditionnement net, sans couvercle à clipser.

Format, moule, puissance : ce qu'il faut regarder

• Taille de la machine : petite pour les pots et barquettes portion, moyenne pour le plat individuel, grande pour les barquettes familiales ou plusieurs petits contenants à la fois.
• Moules : ils se choisissent à la forme et aux dimensions de vos barquettes ; avoir deux ou trois moules permet de varier les contenants.
• Puissance : autour de 0,6 à 1,2 kW, sur une prise 230 V classique.
• Thermostat : réglable, il adapte la chaleur à l'épaisseur du film.

Scelleuse ou thermoscelleuse automatique ?

Au-delà d'une centaine de barquettes par jour, le geste manuel devient un goulot d'étranglement : une thermoscelleuse semi-automatique enchaîne les cycles et fait avancer le film seule. Des moules complémentaires sont proposés parmi les accessoires.

Besoin d'aide pour associer barquette et moule ? Contactez-nous au 05 35 54 38 09.