Plonge Inox

Plonge évier inox professionnelle

Remplacer une cuve fatiguée dans un plan existant ou créer un point d'eau complet : la plonge évier inox couvre ces deux cas. Bacs à encastrer carrés ou ronds, éviers...Voir plus

Remplacer une cuve fatiguée dans un plan existant ou créer un point d'eau complet : la plonge évier inox couvre ces deux cas. Bacs à encastrer carrés ou ronds, éviers sur piétement avec égouttoir et lave-mains se trouvent ici. La dimension intérieure de la cuve et sa profondeur sont les deux cotes qui décident. Commande possible pour les particuliers comme pour les pros.

Voir aussi : Bondes et accessoires de plonge · Plonge sur piétement · Toutes les plonges · Plonge inox

Évier et bac de plonge inox : encastrable ou sur pieds

Un bac à encastrer s'intègre dans une table inox ou un plan de bar déjà en place ; un évier sur piétement crée un poste de lavage autonome avec son égouttoir. Le lave-mains, lui, répond à une exigence d'hygiène à part entière dans toute cuisine professionnelle. Combisteel, EMGA et Unninox, notamment, fournissent ce rayon.

Taille de cuve, profondeur, égouttoir : les mesures à relever

  • Taille de cuve : d'environ 330 x 330 mm pour un bar à 600 x 500 mm pour laver bacs et plaques ; des cuves rondes existent aussi pour le plan de bar.
  • Profondeur : 180 à 200 mm pour verres et légumes, 250 à 300 mm pour immerger les grands bacs GN et les marmites.
  • Égouttoir : à gauche ou à droite, côté sortie de la vaisselle propre.
  • Dimensions hors tout : de 1,2 à 1,4 m de long environ pour un évier sur pieds, en 600 ou 700 mm de profondeur.
  • Lave-mains : les contrôles d'hygiène attendent en général une commande non manuelle, au genou, au pied ou à détection, avec distributeur de savon.

Réussir l'encastrement d'un bac

Relevez la découpe indiquée par le fabricant, pas seulement les cotes intérieures, et laissez un rebord suffisant tout autour. Un joint silicone alimentaire assure l'étanchéité entre bac et plan. Bonde, surverse et grille de fond se commandent parmi les accessoires de plonge ; pour un ensemble complet sur pieds, voyez la plonge sans emplacement lave-vaisselle ou le rayon général plonge.

Questions fréquentes

Bloc-évier ou bac de plonge encastrable : que choisir ?

Le bloc-évier est un meuble complet, cuve et plan sur piètement ou sur armoire, prêt à raccorder. Le bac encastrable, de 400 x 400 x 200 mm ou de 500 x 400 x 300 mm dans ce rayon, s’intègre dans un plan de travail existant pour créer un point d’eau. Il demande une découpe précise et un joint étanche.

Évier ouvert ou fermé par des portes ?

Le bloc ouvert laisse siphon et tuyaux accessibles et facilite le nettoyage du sol ; la version à portes masque les raccords et offre un rangement, à réserver au matériel non alimentaire qui supporte l’humidité.

Quelle profondeur de cuve choisir pour un évier ?

Une cuve profonde limite les éclaboussures et accepte les grands récipients ; une cuve plus basse soulage le dos pour un lavage fréquent de petites pièces. Vérifiez que vos plus grandes plaques tiennent à plat.

Plonge évier inox professionnelle : quel budget prévoir ?

Au 3 octobre 2026, le prix médian du rayon est de 874,90 € TTC, et 80 % des modèles coûtent entre 297,90 € et 1 161,90 € TTC. Le prix HT et le prix TTC sont affichés sur chaque fiche ; pour un équipement complet, notre équipe établit un devis sous 24 h.

Plonge évier inox professionnelle : quelles marques chez Cuistéo ?

Principalement Diamond, Saro, Combisteel et Emga (catalogue au 3 octobre 2026). Chaque fiche indique la marque et les caractéristiques du modèle ; la garantie fabricant va de 1 à 5 ans selon la marque.

Réponses vérifiées le

Réponse courte

Chez Cuistéo, le rayon « Plonge évier inox professionnelle » compte plus de 280 modèles. Prix médian 874,90 € TTC ; de 297,90 € à 1 161,90 € TTC pour 80 % des modèles. Marques principales : Diamond, Saro et Combisteel. Livraison offerte dès 299 € TTC en France, Belgique, Luxembourg, Allemagne et Italie.

Données du catalogue Cuistéo au