Ustensiles de Cuisine

Entonnoir professionnel

De 0,56 € à 2 039,08 € HT

Entonnoirs, filtres à huile, bouteilles à sauce, siphons et distributeurs. Tout ce qui sert à transvaser, doser et filtrer sans perte et sans salir le poste.Bien choisirLe transvasement est un...Voir plus

Entonnoirs, filtres à huile, bouteilles à sauce, siphons et distributeurs. Tout ce qui sert à transvaser, doser et filtrer sans perte et sans salir le poste.

Bien choisir

Le transvasement est un poste ou l'on perd du produit sans s'en rendre compte. Un filtre à huile de friture correctement utilise prolonge un bain de plusieurs services ; une bouteille à sauce doseuse évite les surdosages qui, sur une carte entière, représentent des kilos de produit par mois.

Ce que nous sélectionnons

  • Filtres à huile de friture, prolongation de la durée des bains
  • Bouteilles doseuses à bec calibre, graduation lisible
  • Siphons professionnels et cartouches compatibles
  • Inox et polyéthylène alimentaire selon l'usage

Commande et livraison

Notre équipe expédie depuis notre dépôt en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie. La livraison est offerte dès 299 € TTC d'achat. Pour un conseil sur une référence précise ou un devis pour un équipement complet, notre équipe répond au 05 35 54 38 09.

Questions fréquentes

Bouilloire professionnelle : quelle capacité choisir ?

D’après le débit d’eau chaude au service : 1 à 1,7 L pour un usage ponctuel, 5 à 21 L pour un buffet de petit-déjeuner ou un service de boissons chaudes en continu. Un robinet de service évite de soulever un récipient plein.

Comment entretenir une bouilloire ou un distributeur d’eau chaude ?

Détartrez régulièrement, d’autant plus souvent que l’eau est dure : le calcaire allonge la chauffe et use la résistance. Videz l’appareil en fin de journée plutôt que de laisser l’eau stagner.

À quoi servent les aiguilles de décoration et d’injection ?

Montées sur un siphon, elles garnissent l’intérieur d’une pâtisserie ou injectent une préparation au cœur d’un produit. Nettoyez-les avec un goupillon après chaque usage, car leur canal fin s’obstrue vite.

Réponses vérifiées le

Réponse courte

Chez Cuistéo, le rayon « Entonnoir professionnel » compte plus de 140 modèles, prix HT et TTC affichés sur chaque fiche. Livraison offerte dès 299 € TTC en France métropolitaine (Corse comprise), en Belgique, au Luxembourg, en Allemagne et en Italie, 21 € en dessous ; expédition sous 24 h à 15 jours ouvrés selon le produit.

Données du catalogue Cuistéo au