Four à convection électrique 4x GN 2/3 + humidificateur - Diamond

Four à convection électrique 4x GN 2/3 + humidificateur - Diamond

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale. Au programme : une capacité de 4x GN 2/3 et une puissance de 3,3 kW.

Découvrez le Four à convection électrique Diamond, conçu pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet appareil performant allie efficacité et innovation pour garantir une cuisson optimale de vos plats.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Format GN 2/3 compact, pensé pour les surfaces de travail réduites
• Porte rabattable avec vitre intérieure amovible, entretien facile
• Turbine autoreverse assurant une cuisson régulière sur 4 niveaux
• Humidificateur intégré préservant moelleux et brillance des produits
• Puissance de 3,3 kW, raccordement peu contraignant
• Thermostat 50-270 °C et minuteur 120 minutes
• Turbine "autoreverse" pour une diffusion homogène de la chaleur.
• Porte rabattable en double vitrage avec poignée en inox et vitre intérieure amovible pour un entretien aisé.
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430, offrant robustesse et durabilité.
• Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Joint amovible sur la contre-porte pour un entretien simplifié.
• Fond embouti collectant la condensation vers la décharge, évitant les désagréments d'humidité.
• Structure de porte platine et déflecteurs facilement démontables.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'une cuisine centrale qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 590 x 700 x 610 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4x GN 2/3. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 430 (intérieur et extérieur), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CGE23-L si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CGE23-L. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.