Four électrique/convection 4x GN 2/3 + humidificateur - Diamond

Four électrique/convection 4x GN 2/3 + humidificateur - Diamond

Pour un établissement CHR exigeant, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. On retient une capacité de 4x GN 2/3 et une puissance de 3,3 kW.

Découvrez le Four électrique/convection 4x GN 2/3 avec humidificateur de la marque Diamond, conçu spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Cet équipement performant garantit une cuisson homogène et rapide, même à basse température, tout en préservant l'humidité de vos plats.

Dimensions (mm): 725 x 685 x 565 - Puissance électrique: 3.3 kW.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Quatre niveaux GN 2/3 dans un gabarit peu encombrant
• Humidificateur limitant le dessèchement des cuissons longues
• Puissance de 3,3 kW compatible avec la plupart des installations
• Éléments démontables (joint, déflecteurs, porte platine) pour l'entretien
• Mise à température rapide favorisant l'enchaînement des services
• 1 turbine "autoreverse" pour une diffusion homogène de la chaleur.
• Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 430.
• Chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Joint sur la contre-porte "facilement amovible".
• Fond embouti collectant la condensation vers la décharge.
• Structure de porte platine facilement amovible (70 mm).
• Déflecteurs facilement démontables.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un établissement CHR exigeant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 725 × 685 × 565 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 3,3 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 4x GN 2/3. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 430 (intérieur et extérieur), adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CGE23-P si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence CGE23-P. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.