Four électrique touch vapeur / convection 22 x GN - Diamond

Four électrique touch vapeur / convection 22 x GN - Diamond

Pensé pour un atelier de production alimentaire, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. On retient une capacité de 22 x GN et une puissance de 65.4.

Découvrez le Four électrique touch vapeur / convection 22 x GN - Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçu pour répondre aux besoins des chefs, ce four allie performance, polyvalence et facilité d'utilisation.

Le four est équipé d'une enceinte de cuisson entièrement soudée, offrant une étanchéité totale et une distribution uniforme de la chaleur grâce à un ventilateur latéral en acier inox . Il comprend également un module vapeur avec un système de nébulisation pour des résultats de cuisson optimaux.

Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.

Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 200 kg de charge en GN 2/1 avec chariot de transfert inclus
• Module vapeur à nébulisation pour des cuissons humides précises
• Chargeur amovible antibasculant à pas de 63 mm
• Sonde à c'ur pour un contrôle précis de la cuisson
• Construction en acier inox AISI 304 pour une durabilité optimale
• Éclairage LED pour une meilleure visibilité de la cuisson
• Panneau de commande "touch screen" de 7" pour une utilisation intuitive et rapide
• Gestion des favoris et programme de nettoyage automatique

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à un atelier de production alimentaire, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1162 x 1066 x 1794. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 65.4 sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 22 x GN. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence SDET/XC-22-230V/3- si vous nous contactez.

Aussi recherché sous

sdet/xc-22-230v/3-, réf sdet/xc-22-230v/3-, diamond sdet/xc-22-230v/3-, four mixte, four, électrique, touch, vapeur, convection, diamond professionnel, matériel CHR

À découvrir aussi sur Cuistéo

Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.

Référence et fabricant

Référence SDET/XC-22-230V/3-. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.