Four gaz à convection 6x GN 1/1et humidificateur - Diamond
Four gaz à convection 6x GN 1/1et humidificateur - Diamond
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Four gaz à convection 6x GN 1/1et humidificateur - Diamond
Pensé pour une brigade en plein service, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une capacité de 6x GN 1/1.
Découvrez le Four gaz à convection 6x GN 1/1 avec humidificateur de la marque Diamond, conçu spécifiquement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four innovant permet une cuisson optimale grâce à sa technologie avancée.
L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Capacité de six bacs GN 1/1, adaptée au rythme d'un restaurant
- Allumage piézoélectrique et sécurité d'extinction de flamme
- Humidificateur automatique pour des cuissons sans dessèchement
- Consommation électrique réduite à 0,35 kW
- Panneau de commandes étanche IPX5, robuste au quotidien
- La convection assure une cuisson homogène et rapide , éliminant l'attente des fours traditionnels.
- Évite le dessèchement des viandes grâce à l'humidificateur, conservant ainsi toutes les saveurs.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il répond aux besoins d'une brigade en plein service — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.
Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.
Spécifications techniques
| Référence | CFG61/R |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 6x GN 1/1 |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Four à convection |
| Porte | Double vitrage |
| Chauffage | Brûleurs atmosphériques, dispositif d'extinction de flamme, allumage piézoélectrique |
| Chargement | Crosswise (transversal) |
| Kcal/h (gaz) | 7310 |
| Humidificateur | Automatique, régulation d'humidification |
| Type d'énergie | Gaz |
| Kw (électrique) | 0.35 |
| Mode de cuisson | Convection (chaleur tournante) |
| Chauffage efficace | Brûleurs atmosphériques avec dispositif d'extinction de la flamme et allumage piézoélectrique. |
| Matière extérieure | Acier inox AISI 430 |
| Panneau de commande | Accessible en façade, avec étanchéité IPX5 et options de régulation d'humidification. |
| Construction robuste | Acier inoxydable AISI 304 à l'intérieur et AISI 430 à l'extérieur, garantissant durabilité et performance. |
| Dimensions (l x p x h) | 860 x 746 x 701 mm |
| Humidificateur intégré | Humidification automatique pour préserver la jutosité de vos plats. |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 746 × 860 × 701 mm |
| Indice de protection panneau de commande | IPX5 |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 860 x 746 x 701 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 6x GN 1/1. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence CFG61/R si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence CFG61/R. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence CFG61/R. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
