Four pour boulang/pâtiss à gaz ou élec - Diamond

Four pour boulang/pâtiss à gaz ou élec - Diamond

Pour un établissement à forte rotation, ce matériel constitue un investissement durable plutôt qu'un achat d'appoint. Au programme : une capacité de 5 × 600 × 400 mm.

Découvrez le Four Diamond, un équipement essentiel pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie. Conçu en version gaz ou électrique, ce four est idéal pour les petites et moyennes productivités.

Dimensions (mm): 800 x 1300 x 830 | Puissance (kW): 0.5 (électrique).

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• 5 niveaux 600 x 400 mm, format standard boulangerie-pâtisserie
• Inox AISI 304 sur l'extérieur et dans la chambre de cuisson
• Diffusion homogène de la chaleur à tous les niveaux
• Porte athermique avec large vitre sécurit pour surveiller les cuissons
• Réalisation extérieure en acier inox AISI 304 , garantissant durabilité et résistance
• Esthétique soignée, parfait pour la cuisson en vitrine et l'affichage de vos créations
• Chambre de cuisson en acier inox AISI 304 , offrant une diffusion homogène de la chaleur
• Ouvertures stratégiquement placées pour une cuisson parfaite à tous les niveaux
• Porte avec poignée athermique et large vitre "sécurit" pour un usage en toute sécurité
• Oura d'évacuation du condensat intégrée à l'intérieur du four
• Commandes électroniques avec régulation de température de +50 à +300°C

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un établissement à forte rotation — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1300 × 800 × 830 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,5 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de +50 à +300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 5 × 600 × 400 mm. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence FPG-5N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.