Fourneau vitro.4 zones four/grill - Diamond

Fourneau vitro.4 zones four/grill - Diamond

Équipement de référence pour un service traiteur, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une puissance de 13,9 kW.

Découvrez notre Fourneau Vitro 4 Zones, un équipement incontournable pour tous les professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce fourneau, alliant performance et design, est idéal pour répondre à vos besoins culinaires les plus exigeants.

Ce fourneau permet un agencement dos à dos (700+700 "back to back") ou en combinaison avec la gamme Optima 900 Evo. Sa conception soignée et son alignement parfait des modules le rendent idéal pour les cuisines professionnelles modernes.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Four électrique GN 2/1 de 5,3 kW réglable de 125 à 300 °C
• Puissance totale de 13,9 kW pour un poste complet
• Top étanche IPX5 de 15/10 mm pour l'hygiène
• Structure en inox AISI 304 avec pieds réglables
• Foyers radiants à infrarouge à montée rapide
• Compatible agencement dos à dos et gamme Optima 900 Evo
• 4 foyers indépendants : 2 foyers de 1,8 kW et 2 foyers de 2,4 kW pour une flexibilité maximale.
• Four électrique de 5,3 kW avec des dimensions compactes (560x660xh310 mm) et grill intégré.
• Construction en acier inox AISI 304 avec pieds réglables pour une robustesse accrue.
• Top étanche (15/10 mm) avec étanchéité à l'eau "IPX5" pour une protection optimale.
• Vitrocéramique avec foyers radiants à infrarouge offrant une mise à température rapide et un refroidissement efficace.
• Four électrique GN 2/1 avec chauffage par résistances en inox, régulation de la température de 125°C à 300°C.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un service traiteur qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.

Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 700(730) x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13,9 kW sous 2 x 400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 125 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/4VCF7-N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E7/4VCF7-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.