Marmite bascul gaz 200 lt - chauffe indirect - Diamond
Marmite bascul gaz 200 lt - chauffe indirect - Diamond
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Marmite bascul gaz 200 lt - chauffe indirect - Diamond
Ce modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif. On retient une capacité de 200 litres et une puissance de 0,5 kW.
La Marmite bascul gaz 200 lt est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour une utilisation intensive, elle garantit une efficacité optimale grâce à son système de chauffage indirect et sa cuve en acier inoxydable de haute qualité.
Capacité de chauffage: 33 540 kcal/h (gaz) | 0, 5 kW (électrique) | Voltage: 400-230/3N 60Hz.
Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Chauffe indirecte par double enveloppe jusqu'à 100 °C
- Basculement motorisé commandé en façade
- Cuve inox AISI 316 poli / AISI 304 très résistante
- Sécurité anti-fonctionnement à sec par thermostat et pressostat
- Basculement motorisé
- Couvercle embouti avec charnières auto-compensées
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine professionnelle organisée, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | Diamètre de la cuve de 760 mm et profondeur de 500 mm. |
| Capacité | 200 litres |
| Puissance | 0,5 kW |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Marmite de cuisson à gaz |
| Sécurité | Thermostat et pressostat (anti-fonctionnement sans eau) |
| Couvercle | Embouti à charnières auto-compensées |
| Matériaux | Cuve en acier inoxydable AISI 316 poli pour le fond et AISI 304 pour les parois, offrant une résistance exceptionnelle à la corrosion et à l'usure. |
| Basculement | Motorisé, commande en face frontale |
| Diamètre cuve | 760 mm |
| Puissance gaz | 33540 kcal/h |
| Profondeur cuve | 500 mm |
| Température maxi | 100 °C |
| Couvercle embouti | Avec charnières auto-compensées permettant une ouverture et une fermeture graduelles. |
| Type de chauffage | Gaz à chauffage indirect, brûleurs tubulaires inox à flamme stabilisée, vanne thermostatique |
| Sécurité renforcée | Thermostat et pressostat, empêchant le fonctionnement sans eau dans la double enveloppe. |
| Basculement motorisé | Pour un service facilité, avec commande accessible sur la face frontale. |
| Matériau cuve (fond) | Acier inox AISI 316 poli |
| Système de chauffage | Brûleurs tubulaires en acier inoxydable à flamme stabilisée avec régulation par vanne thermostatique. |
| Dimensions (L x P x H) | 1750 x 1000 x 1050 mm |
| Tension / Alimentation | 400-230/3N 60 Hz |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 1000 × 1750 × 1050 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de Diamètre de la cuve de 760 mm et profondeur de 500 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,5 kW sous 400-230/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 100 °C, réglable au thermostat selon la préparation.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 200 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence GMB/200I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
