Marmite électrique 150 lt chauffage indirect - Diamond

Marmite électrique 150 lt chauffage indirect - Diamond

Ce modèle a été retenu pour un service traiteur sur un critère simple : la régularité en usage intensif. À noter : une capacité de 150 litres et une puissance de 21,5 kW.

Découvrez la Marmite électrique 150 lt conçue pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec un chauffage indirect, cet équipement est idéal pour cuire vos plats à la perfection tout en préservant leur saveur.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve AISI 316 certifiée contact alimentaire CE n. 1935/2004
• Étanchéité IPX5 pour un nettoyage au jet d'eau
• Robinet de vidange de 2 pouces et crépine amovible
• Couvercle "embouti" en acier inox AISI 316 à double parois avec bords renforcés, charnières avec ressort à torsion pour une ouverture et fermeture faciles.
• Chauffage électrique par résistances à immersion, régulateur d'énergie et thermostat de sécurité intégrés.
• Conforme aux normatives CE en vigueur pour une utilisation en toute sécurité.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un service traiteur, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de diamètre de cuve 600 mm, profondeur 530 mm.. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 21,5 kW sous 400/3 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 150 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E22/M150I8-230/3--N si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E22/M150I8-230/3--N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.