Marmite gaz 150 lt chauffe indirect - sur meuble - Diamond
Marmite gaz 150 lt chauffe indirect - sur meuble - Diamond
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Marmite gaz 150 lt chauffe indirect - sur meuble - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine centrale : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une capacité de 150 litres.
Optimisez votre cuisine professionnelle avec la Marmite gaz 150 lt à chauffe indirect. Conçue spécialement pour les chefs et les professionnels de la restauration, elle garantit une cuisson uniforme et précise.
Cette marmite est équipée de nombreuses fonctionnalités pour faciliter votre travail en cuisine:.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Pressostat de contrôle à 0,5 bar pour une sécurité constante
- Vidange de 2 pouces et robinet d'eau de remplissage intégré
- Couvercle à ouverture graduelle par charnières à ressort de torsion
- Modularité complète avec la série 900 et la gamme Optima 700
- Cuve à double enveloppe pour une cuisson uniforme à bonne température.
- Vidange facile grâce à un robinet de 2" et un robinet d'eau pour le remplissage.
- Système de chauffage gaz avec des brûleurs en acier inox à flamme stabilisée.
- Top étanche embouti pour la collecte des liquides et condensats.
- Visibilité de la surveillance du niveau d'eau de la double enveloppe
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine centrale, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | G9/M15I8 |
| Fabricant | Diamond |
| Capacité | 150 litres |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Top | Embouti étanche pour collecte des liquides et condensats |
| Type | Marmite de cuisson à gaz |
| Pieds | Réglables en inox |
| Couvercle | Charnières avec ressort à torsion |
| Puissance gaz | 18060 kcal/h |
| Type de chauffage | Indirect à double enveloppe, brûleurs à flamme stabilisée |
| Robinet de vidange | 2" |
| Diamètre de la cuve | 600 mm |
| Contrôle de pression | 0,5 bar par pressostat |
| Profondeur de la cuve | 540 mm |
| Cuisson indirecte uniforme | idéale pour les préparations sensibles |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 900 × 800 × 850/920 mm |
| Top étanche à emboutissement périphériqu | nettoyage express |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 × 800 × 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 18060 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 150 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/M15I8 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence G9/M15I8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.