Marmite ronde gaz 500 lt - chauffe indirect - Diamond
Marmite ronde gaz 500 lt - chauffe indirect - Diamond
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Marmite ronde gaz 500 lt - chauffe indirect - Diamond
Équipement de référence pour une cuisine collective, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. À noter : une capacité de 500 litres et des dimensions de 1300 × 1300 × 1000 mm.
Découvrez la Marmite ronde gaz 500 lt conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec son chauffage indirect et sa capacité de 500 litres, cette marmite est idéale pour des cuissons homogènes et efficaces.
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette marmite offre:.
L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.
Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Fond AISI 316 poli de 40/10e, une épaisseur exceptionnelle
- Vidange de 2 pouces avec crépine amovible et robinet de remplissage intégré
- Un diamètre de cuve de 1060 mm et une profondeur de 600 mm.
- Double enveloppe en acier inox 304 (20/10 mm d'épaisseur) pour un chauffage indirect optimal.
- Crépine amovible pour la protection de la vanne de vidange.
- Robinet d'eau pratique pour le remplissage et robinet de vidange de 2".
- Contrôle de niveau minimum/maximum de la double enveloppe.
- Thermostat de sécurité pour un fonctionnement sécurisé.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement une cuisine collective, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 1300 × 1300 × 1000 mm |
| Capacité | 500 litres |
| Matière | Inox AISI 304 |
| Type | Marmite de cuisson à gaz |
| Pieds | Réglables en inox |
| Sécurité | Thermostat de sécurité, contrôle niveau min/max double enveloppe |
| Matériaux | Acier inox AISI 304 et 316 |
| Profondeur | 600 mm |
| Puissance gaz | 47300 kcal/h |
| Double enveloppe | Acier inox AISI 304 (20/10 mm) |
| Chauffe indirecte | cuisson homogène et sans accroche sur tout le volume |
| Type de chauffage | Indirect, brûleurs tubulaires à flamme stabilisée |
| Robinet de vidange | 2" |
| Diamètre de la cuve | 1060 mm |
| Matériau de la cuve | Fond acier inox AISI 316 poli (40/10 mm), paroi AISI 304 (25/10 mm) |
| Sécurités complètes | soupape 0,45 bar, manomètre, contrôle de niveau, thermostat |
| Épaisseur de l'habillage | AISI 304 (10/10 mm) |
| Température de travail maximale | 100 °C |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1300 × 1300 × 1000 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 47300 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 100 °C, réglable au thermostat selon la préparation.
Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 500 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
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Référence et fabricant
Référence GMM/500I. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
