Plaque cuisson électrique 2/3 lisse-1/3 rainurée - Diamond

Plaque cuisson électrique 2/3 lisse-1/3 rainurée - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'un point de vente alimentaire qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. À noter : une capacité de 3 L et une puissance de 15 kW.

Découvrez la Plaque cuisson électrique 2/3 lisse-1/3 rainurée Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, cette plaque de cuisson allie robustesse et efficacité.

Cette plaque est dotée de deux zones de cuisson indépendantes qui vous permettent de gérer plusieurs préparations simultanément. Grâce à sa régulation de température allant de 120°C à 280°C et son thermostat de sécurité, vous pourrez cuire vos aliments avec précision et en toute sécurité.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Configuration 2/3 lisse et 1/3 rainurée pour des cuissons variées
• Deux zones indépendantes de 120 °C à 280 °C
• Top inox AISI 304 embouti d'un seul tenant, étanchéité soignée
• Tiroir collecteur de jus de 3 litres
• Plaque inclinée pour une chauffe homogène
• Étanchéité IPX5 et conformité CE

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un point de vente alimentaire, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 15 kW sous 400/3 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 3 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence E22/PM8T-230/3--N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.