Plaque électrique de cuisson 2/3 lisse 1/3 rainurée - Diamond
Plaque électrique de cuisson 2/3 lisse 1/3 rainurée - Diamond
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Plaque électrique de cuisson 2/3 lisse 1/3 rainurée - Diamond
Cet appareil apporte à une brigade en plein service la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une puissance de 9 kW et des dimensions de 700 x 650 x 280/380 mm.
Découvrez la Plaque électrique de cuisson Diamond, un appareil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 695x520 mm et une surface de cuisson de 36, 1 dm², cette plaque est conçue pour répondre aux exigences les plus élevées.
Dimensions (L x P x H): 700 x 650 x 280/380 mm | Puissance: 9 kW | Voltage: 400-230/3N 60Hz.
L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.
Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Surface mixte lisse et rainurée pour varier les modes de cuisson
- Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération en façade pour un entretien simplifié
- Thermostat réglable de 120 °C à 320 °C pour un contrôle précis de la saisie
- Surface de cuisson utile de 695 × 520 mm (36,1 dm²)
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour une brigade en plein service, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | E65/PM7T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 700 x 650 x 280/380 mm |
| Puissance | 9 kW |
| Alimentation | 400-230/3N 60 Hz |
| Température | 120 à 320 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Rebord | Rebord périphérique soudé (étanchéité) |
| Conformité | Normes CE |
| Type de plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Dimensions utiles | 695x520 mm |
| Récupération des jus | Tiroir de récupération en façade avant |
| Système de chauffage | Résistances en inox sous la plaque |
| Dimensions (P × L × H) | 650 × 700 × 280/380 mm |
| Performance de cuisson | Plaque de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, avec rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. |
| Configuration de plaque | 2/3 lisse, 1/3 rainurée |
| Système de récupération | Tiroir de récupération du jus de cuisson positionné sur la façade avant. |
| Surface de cuisson utile | 695 x 520 mm (36,1 dm²) |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400-230/3N 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PM7T-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E65/PM7T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
