Plaque cuisson électrique lisse 600 x600 x280 - Diamond

Plaque cuisson électrique lisse 600 x600 x280 - Diamond

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. À noter : une puissance de 6 kW (électrique).

Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine. Avec ses dimensions optimales de 600 x 600 mm, cette plaque offre une surface de cuisson utile de 595 x 470 mm, idéale pour vos préparations culinaires.

Cette plaque est équipée d'une surface de cuisson en fonte à haute conductibilité thermique, garantissant une répartition homogène de la chaleur. Son rebord périphérique soudé assure une parfaite étanchéité, vous permettant de travailler sans souci d'éclaboussures.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grande surface utile de 28 dm² au traitement chromé
• Chrome dur 50 µm pour une hygiène et un entretien optimaux
• Réverbération de chaleur atténuée vers l'opérateur
• Fonte haute conductibilité pour une chauffe uniforme
• Rebord soudé étanche et tiroir de récupération des jus
• Régulation de 120 °C à 320 °C par thermostat
• Hygiène irréprochable grâce au traitement de la plaque au chrome dur de 50 µm.
• Facilité d'entretien qui permet un nettoyage rapide et efficace.
• Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur, garantissant un environnement de travail plus agréable.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson accessible sur la façade avant

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine de brasserie attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 600 x 280/400 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/PLCD6T si vous nous contactez.

Aussi recherché sous

e60/plcd6t, réf e60/plcd6t, diamond e60/plcd6t, plancha electrique, plaque, cuisson, électrique, lisse, diamond professionnel, matériel CHR, équipement restauration

À découvrir aussi sur Cuistéo

Parcourez l'ensemble de notre matériel CHR professionnel ou contactez notre équipe pour un conseil personnalisé.

Référence et fabricant

Référence E60/PLCD6T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.