Plaque cuisson électrique lisse à rebords - Diamond
Plaque cuisson électrique lisse à rebords - Diamond
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Plaque cuisson électrique lisse à rebords - Diamond
Dans un établissement à forte rotation, ce matériel devient vite un équipement dont on ne se passe plus. Au programme : une puissance de 9 kW.
Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse à rebords - Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences des cuisines modernes, cette plaque garantit une cuisson optimale et uniforme.
La gamme Snack est idéale pour les grandes prestations. Avec son esthétique élégante, sa robustesse et sa performance, la plaque Diamond se distingue par sa fiabilité et son ergonomie. Profitez d'une conception aboutie grâce à l'expérience de Diamond®, offrant le meilleur rapport performance/qualité/prix sur le marché.
Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Rebord périphérique soudé et tiroir de récupération en façade pour un entretien simplifié
- Thermostat réglable de 120 °C à 320 °C pour un contrôle précis de la saisie
- Surface de cuisson utile de 695 × 520 mm (36,1 dm²)
Pour qui ?
Pour les professionnels : il équipe typiquement un établissement à forte rotation, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.
Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.
Spécifications techniques
| Référence | E65/PL7T-230V/3-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 9 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz |
| Température | 120 à 320 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha electrique |
| Normes | Conforme aux réglementations CE en vigueur. |
| Rebord | Rebord périphérique soudé (étanchéité) |
| Épaisseur | Plaque en fonte |
| Conformité | Normes CE |
| Type de plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Dimensions utiles | 695x520 mm |
| Plaque de cuisson | En fonte à haute conductibilité thermique, équipée d'un rebord périphérique soudé pour une étanchéité parfaite. |
| Chauffage électrique | Résistances en inox placées sous la plaque pour un contrôle précis de la température. |
| Récupération des jus | Tiroir de récupération en façade avant |
| Système de chauffage | Résistances en inox sous la plaque |
| Dimensions (P × L × H) | 650 × 700 × 280/380 mm |
| Tiroir de récupération | Positionné à l'avant de l'appareil pour une utilisation facile. |
| Surface de cuisson utile | 695 x 520 mm (36,1 dm²) |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 695x520 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400/3 60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E65/PL7T-230V/3-N si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E65/PL7T-230V/3-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
