Plaque cuisson électrique lisse - Diamond
Plaque cuisson électrique lisse - Diamond
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Plaque cuisson électrique lisse - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. Il affiche une puissance de 9 kW et des dimensions de 800 x 700(730) x 250/320 mm.
Découvrez la Plaque cuisson électrique lisse Diamond, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour répondre aux exigences les plus élevées, elle allie performance et hygiène. Grâce à ses dimensions généreuses, vous pourrez cuisiner efficacement tout en optimisant votre espace de travail.
Avec sa plaque emboutie en une seule pièce, la Plaque cuisson électrique lisse Diamond assure une hygiène à 100%. Améliorez votre cuisine professionnelle dès aujourd'hui!
La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Deux zones indépendantes de 120 °C à 280 °C
- Étanchéité IPX5 pour les nettoyages intensifs
- Tiroir de récupération du jus de cuisson intégré
- 9 kW de puissance pour tenir la cadence des gros services
Pour qui ?
Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un laboratoire de préparation attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.
Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.
Spécifications techniques
| Référence | E17/PL8T-230/3--NE |
| Fabricant | Diamond |
| Dimensions | 800 x 700(730) x 250/320 mm |
| Puissance | 9 kW |
| Alimentation | 400/3 60 Hz (triphasé) |
| Température | 120 à 280 °C |
| Matière | Acier inox AISI 304, top embouti 15/10ème |
| Type | Plancha electrique |
| Norme | IPX5, CE |
| Normes | CE |
| Chauffage | Résistances en inox placées sous la plaque |
| Étanchéité | Norme IPX5 pour une protection optimale contre l'eau |
| Équipements | Rebord périphérique soudé, tiroir de récupération du jus de cuisson |
| Construction | Acier inox AISI 304 |
| Type de plaque | Lisse, inclinée en acier traité brossé, certifiée alimentaire (CE n°1935/2004) |
| Zones de cuisson | 2 zones indépendantes |
| Dimensions utiles | 730 x 540 mm |
| Rebord périphérique | Soudé pour garantir une parfaite étanchéité et un tiroir de récupération du jus de cuisson |
| Indice de protection | IPX5 |
| Dimensions (P × L × H) | 700(730) × 800 × 250/320 mm |
| Surface de cuisson utile | 730 × 540 mm, 39,42 dm² |
| Surface monobloc emboutie | hygiène sans compromis |
| Acier brossé certifié alimentaire | glisse de spatule et entretien facilités |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 700(730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9 kW sous 400/3 60 Hz (triphasé). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 15/10ème, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E17/PL8T-230/3--NE si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence E17/PL8T-230/3--NE. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
