Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse-1/3 nervurée - Diamond

Plaque de cuisson électrique 2/3 lisse-1/3 nervurée - Diamond

Cet appareil apporte à un laboratoire de préparation la constance de résultat qu'exige un service professionnel. À noter : une puissance de 6 kW (électrique).

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, un incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour allier performance et hygiène, cette plaque de cuisson est idéale pour répondre aux exigences les plus élevées de votre cuisine professionnelle.

Cette plaque de cuisson est dotée de plusieurs avantages qui faciliteront vos opérations en cuisine:.

La prise en main est immédiate, y compris pour du personnel saisonnier.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Double zone lisse et nervurée avec revêtement chromé
• Marquage grill et écoulement des graisses côté nervuré
• Régulation de 120 °C à 320 °C par thermostat
• Tiroir de récupération des jus en façade avant
• Construction durable en acier inoxydable AISI 304 et plaque au chrome dur de 50 µm, garantissant hygiène et robustesse.
• Facilité d'entretien grâce à la finition en chrome dur, permettant un nettoyage rapide.
• Chauffage efficace par résistances en inox, avec une régulation de température de 120°C à 320°C par thermostat.
• Tiroir de récupération des jus , situé à l'avant, offrant une gestion simplifiée des résidus de cuisson.

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un laboratoire de préparation, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 600 x 600 x 280/400 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW (électrique). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 320 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E60/PMCD6T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E60/PMCD6T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.