Plaque de cuisson électrique fonte lisse - Diverso
Plaque de cuisson électrique fonte lisse - Diverso
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Plaque de cuisson électrique fonte lisse - Diverso
Utilisé quotidiennement dans un service traiteur, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. À noter : une puissance de 6 kW.
Découvrez la Plaque de cuisson électrique fonte lisse Diverso, l'outil indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 650x480 mm, elle offre une surface de cuisson généreuse de 31 dm², parfaite pour préparer une variété de plats.
Cette plaque de cuisson est conçue pour saisir rapidement tous types d'aliments, notamment viandes, poissons, hamburgers, oignons et?ufs. Elle permet même de couper sur la plaque sans danger, ce qui la rend idéale pour des plats comme gyros, kebab ou shoarma .
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Plaque en fonte à haute conductibilité et forte inertie thermique
- Résistances blindées inox et régulation de 50 à 300 °C
- Surface lisse permettant la découpe directe sans risque
- Puissance de 6 kW adaptée aux cadences soutenues
- Construite en fonte pour une haute conductibilité thermique .
- Régulation de la température de 50 à 300°C pour s'adapter à tous vos besoins culinaires.
Pour qui ?
Pour les professionnels : il est destiné aux équipes d'un service traiteur qui ont besoin d'un matériel prêt à encaisser le rythme.
Pour les particuliers : accessible sans justificatif d'activité — de plus en plus de cuisines familiales exigeantes s'équipent en matériel professionnel.
Spécifications techniques
| Référence | WR-FTE-T2 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 6 kW |
| Alimentation | 2x400/3n 50-60Hz |
| Température | 50 à 300 °C |
| Matière | Inox |
| Type | Plancha electrique |
| Chauffage | Résistances blindées en inox |
| Régulation | Réglage de la température |
| Type de plaque | Lisse |
| Matière du châssis | Acier inoxydable |
| Surface de cuisson | 31 dm² |
| Matière de la plaque | Fonte à haute conductibilité thermique |
| Dimensions (l x p x h) | 660 x 530 x 290 mm |
| Surface de cuisson utile | 650 x 480 mm |
| Dimensions hors tout (P x L x H) | 530 x 660 x 290 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 660 x 530 x 290 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 6 kW sous 2x400/3n 50-60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence WR-FTE-T2 si vous nous contactez.
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Référence et fabricant
Référence WR-FTE-T2. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.