Plaque de cuisson électrique 1/2 lisse 1/2 rainurée - Diamond

Plaque de cuisson électrique 1/2 lisse 1/2 rainurée - Diamond

Ce modèle a été retenu pour un point de vente alimentaire sur un critère simple : la régularité en usage intensif.

Découvrez la Plaque de cuisson électrique Diamond, l'équipement indispensable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour allier performance et esthétique, cette plaque offre une surface de cuisson efficace et polyvalente.

Possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la gamme Optima 900 (700+900). Les détails de conception incluent un bord avant avec casse-goutte, des plans emboutis et étanches, ainsi que des angles arrondis pour une sécurité accrue.

Le dimensionnement a été calibré pour s'intégrer dans un plan de travail standard.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Deux zones de cuisson indépendantes pour une grande polyvalence
• Plaque fonte de 15 mm à haute conductibilité, inclinée vers l'avant
• Construction inox AISI 304 avec vérins réglables et angles arrondis
• Agencement dos à dos ou combiné avec la gamme Optima 900
• 2 zones de cuisson indépendantes , permettant une gestion optimale des plats.
• Top embouti en acier inox de 15/10 mm, garantissant une solidité accrue.
• Plaque en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique, inclinée avec rebord anti-éclaboussures, assurant une étanchéité parfaite.
• Tiroir de récupération du jus de cuisson facilement accessible en façade.

Pour qui ?

Pour les professionnels : il répond aux besoins d'un point de vente alimentaire — mise en route rapide, entretien simple, résultat constant.

Pour les particuliers : vous bénéficiez des mêmes conditions que les professionnels, livraison comprise.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 650x570 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8 kW sous 2x400/3N 50-60 Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 50 °C à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E7/PM7T si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E7/PM7T. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.