Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse1/3 rainurée - Diamond
Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse1/3 rainurée - Diamond
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Plaque de cuisson gaz 2/3 lisse1/3 rainurée - Diamond
Ce modèle a été retenu pour une cuisine professionnelle organisée sur un critère simple : la régularité en usage intensif. On retient une puissance de 9800 kcal/h (gaz).
Découvrez la Plaque de cuisson gaz Diamond, l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir un excellent rapport performance/prix, cette plaque se distingue par sa robustesse et son efficacité.
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur 50 µm) vous garantit:.
L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.
Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Configuration 2/3 lisse et 1/3 rainurée
- Plaque chrome dur 50 µm certifiée alimentaire
- Surface utile de 36,1 dm²
- Inox AISI 304 et fonte à haute conductibilité
- Rebord soudé étanche et tiroir à jus en façade
- Réverbération de chaleur réduite pour l'opérateur
- Hygiène irréprochable .
- Facilité d'entretien .
- Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : pensé pour une cuisine professionnelle organisée, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.
Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.
Spécifications techniques
| Référence | G65/PMCD7T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 9800 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304 |
| Type | Plancha gaz |
| Norme | CE |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Conformité | Appareil construit selon les normatives CE en vigueur. |
| Régulation | Vanne gaz |
| Chauffage gaz | Brûleurs en inox à flamme stabilisée avec régulation via une vanne gaz. |
| Type de surface | 2/3 lisse, 1/3 rainurée |
| Plaque de cuisson | Fonte à haute conductibilité thermique, rebord périphérique soudé |
| Type de chauffage | Gaz |
| Conception étanche | Rebord périphérique soudé pour une parfaite étanchéité. |
| Surface de cuisson | 36,1 dm² |
| Récupération du jus | Tiroir en façade avant |
| Plaque en chrome dur | Traitement certifié alimentaire suivant la réglementation européenne (CE n.1935/2004). |
| Traitement de surface | Chrome dur 50 µm (certifié alimentaire, règlement européen CE n°1935/2004) |
| Dimensions (l x p x h) | 700 x 650 x 280/380 mm |
| Tiroir de récupération | Positionné sur la façade avant pour un entretien facilité. |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 650 × 700 × 280/380 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 695 × 520 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 650 x 280/380 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 9800 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G65/PMCD7T-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G65/PMCD7T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G65/PMCD7T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
