Plaque de cuisson gaz chromée module 1/1 - Diamond
Plaque de cuisson gaz chromée module 1/1 - Diamond
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Plaque de cuisson gaz chromée module 1/1 - Diamond
Pensé pour un laboratoire de préparation, cet appareil allie robustesse et simplicité d'usage au quotidien. À noter : une puissance de 13760 kcal/h.
Découvrez la Plaque de cuisson gaz chromée Diamond, idéale pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions de 780x720 mm, cette plaque offre une surface de cuisson généreuse de 56, 16 dm², parfaite pour répondre aux besoins des cuisines les plus exigeantes.
Avantages: Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit:.
Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.
Nous assurons l'acheminement dans toute la France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Grande surface lisse chromée de 56,16 dm2
- Régulation thermostatique jusqu'à 300 °C
- Plaque fonte 15 mm inclinée, rebord anti-éclaboussures
- Inox AISI 304, top embouti, cheminée arrière
- Réverbération de chaleur atténuée vers l'opérateur
- Armoire ouverte GN 2/1 (760x740xh360 mm)
- Réalisation en acier inox AISI 304 , avec pieds réglables en inox
- Top embouti en acier inox (20/10 mm)
- Cheminée arrière en acier inox AISI 304
- Plaque de cuisson en fonte (15 mm) à haute conductibilité thermique, inclinée avec un rebord anti-éclaboussures
- Chauffage gaz par brûleurs en inox à flamme stabilisée, avec régulation de la flamme par vanne thermostatique jusqu'à 300°C
- Hygiène irréprochable
- Facilité d'entretien
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à un laboratoire de préparation, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | G9/PLCA8 |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 13760 kcal/h |
| Matière | Acier inox AISI 304, top embouti 20/10 mm |
| Type | Plancha gaz |
| Armoire | Ouverte GN 2/1 (760 × 740 × 360 mm) |
| Sécurité | Thermocouple |
| Chauffage | Gaz, brûleurs inox à flamme stabilisée |
| Régulation | Vanne thermostatique jusqu'à 300 °C, allumage par veilleuse |
| Équipements | Pieds réglables en inox, cheminée arrière en inox AISI 304, rebord anti-éclaboussures |
| Type de plaque | Lisse chromée, en fonte |
| Chrome dur 50 µm | hygiène et entretien simplifiés |
| Surface de cuisson | 780 × 720 mm (56,16 dm²) |
| Traitement de surface | Chrome dur, épaisseur 50 µm |
| Dimensions (L x P x H) | 800 x 900 x 850/920 mm |
| Épaisseur de la plaque | 15 mm |
| Dimensions (Profondeur × Longueur × Haut | 900 × 800 × 850/920 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 13760 kcal/h. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, top embouti 20/10 mm, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G9/PLCA8 si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G9/PLCA8. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G9/PLCA8. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.