Plaque de cuisson gaz lisse chrome dur - top - Diamond
Plaque de cuisson gaz lisse chrome dur - top - Diamond
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Plaque de cuisson gaz lisse chrome dur - top - Diamond
Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine collective : cadence, hygiène, fiabilité. À noter : une puissance de 12040 kcal/h (gaz).
Découvrez la plaque de cuisson gaz lisse chrome dur - top - Diamond, conçue spécialement pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 630x540 mm (34 dm²), elle offre une surface de cuisson généreuse et performante.
Le traitement de la plaque au chrome dur (épaisseur "50 µm") vous garantit:.
Les matériaux retenus résistent aux produits d'entretien professionnels et aux chocs du service.
Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.
Caractéristiques principales
- Surface utile de 34 dm²
- Top embouti inox 15/10 mm étanche IPX5
- Plaque fonte de 15 mm soudée à haute conductibilité
- Agencement dos à dos ou combiné avec Optima 900 EVO
- Hygiène irréprochable.
- Facilité d'entretien.
- Atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.
Pour qui ?
Pour les professionnels : destiné à une cuisine collective, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.
Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.
Spécifications techniques
| Référence | G7/PLCD7T-N |
| Fabricant | Diamond |
| Puissance | 12040 kcal/h (gaz) |
| Matière | Acier inox AISI 304, vérins réglables |
| Type | Plancha gaz |
| Version | plaque lisse au chrome dur "50 µm". |
| Allumage | Veilleuse |
| Brûleurs | Inox à flamme stabilisée |
| Sécurité | Thermocouple |
| Chauffage | gaz, par brûleurs en inox à flamme stabilisée, régulation par vanne thermostatique gaz 300°C, allumage par veilleuse, sécurité par thermocouple, accessibilité frontale pour maintenance aisée. |
| Top embouti | Acier inox AISI 304 15/10 mm, étanchéité à l'eau IPX5 |
| Type de surface | Plaque lisse au chrome dur |
| Zones de cuisson | 2 zones indépendantes |
| Plaque de cuisson | Fonte 15 mm à haute conductibilité thermique, soudée au top, inclinée en avant |
| Type de chauffage | Gaz |
| Surface de cuisson | 34 dm² |
| Récupération du jus | Tiroir en façade avant |
| Indice de protection | IPX5 |
| Traitement de surface | Chrome dur 50 µm |
| Dimensions (L x P x H) | 700 x 700 (730) x 250/320 mm |
| Rebord anti-éclaboussures | Sur 3 côtés |
| Dimensions de l'appareil (Profondeur × L | 700 (730) × 700 × 250/320 mm |
| Dimensions utiles de la surface de cuiss | 630 × 540 mm |
Questions fréquentes
Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 700 x 700 (730) x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.
Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 12040 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.
Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en acier inox aisi 304, vérins réglables, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.
Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G7/PLCD7T-N si vous nous contactez.
Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G7/PLCD7T-N. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.
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Référence et fabricant
Référence G7/PLCD7T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.
