Plaque de cuisson gaz lisse - top - Diamond

Plaque de cuisson gaz lisse - top - Diamond

Cet appareil apporte à un atelier de production alimentaire la constance de résultat qu'exige un service professionnel. Au programme : une capacité de 3 L et une puissance de 8600 kcal/h (gaz).

Découvrez la Plaque de cuisson gaz lisse Diamond, l'outil incontournable pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour offrir une performance optimale, cette plaque de cuisson allie robustesse et efficacité.

Avec sa surface de cuisson de 344x647 mm, cette plaque vous permet de préparer vos plats avec aisance. Grâce à sa régulation de température de 210°C à 420°C, vous maîtrisez la cuisson de vos aliments avec précision.

L'ensemble a été conçu pour durer dans un environnement humide et chaud.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Surface de cuisson lisse de 344 x 647 mm (22,26 dm²)
• Régulation étendue de 210 °C à 420 °C
• Plaque emboutie en une seule pièce pour une hygiène à 100 %
• Acier inoxydable AISI 304, étanchéité IPX5, rebord soudé
• Brûleurs en inox à flamme stabilisée (8600 kcal/h)
• Tiroir de récupération du jus de cuisson de 3 litres

Pour qui ?

Pour les professionnels : il équipe typiquement un atelier de production alimentaire, où l'on attend d'un appareil qu'il dure plusieurs saisons.

Pour les particuliers : le matériel CHR séduit aussi les cuisines privées, pour sa robustesse et sa longévité.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 400 x 900 x 250/320 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 8600 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 210 °C à 420 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 3 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G22/PL4T-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.