Plaque de cuisson lisse gaz /armoire GN2/1 - Diamond

Plaque de cuisson lisse gaz /armoire GN2/1 - Diamond

Cet équipement s'adresse aux équipes d'une cuisine centrale qui cherchent du matériel qui tient dans la durée. On retient une puissance de 15477 kcal/h (gaz).

Optimisez votre espace de cuisine avec la Plaque de cuisson lisse gaz Diamond, un équipement incontournable pour les professionnels de la restauration. Conçue en acier inox AISI 304, cette plaque allie performance et ergonomie pour répondre aux exigences les plus élevées.

La gamme Optima 1100 est 100% modulaire, permettant de tirer le meilleur parti de votre espace de travail. Les équipements sont conçus pour former un piano central, facilitant ainsi le déplacement des ustensiles et simplifiant les opérations de nettoyage.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Grande surface de cuisson de 830 x 705 mm (58,51 dm²)
• Plaque en fonte de 15 mm à haute conductibilité thermique
• Armoire de rangement GN 2/1 intégrée sous la plaque
• Brûleurs amovibles en fonte avec flamme pilote (15477 kcal/h)
• Construction en acier inoxydable AISI 304, gamme modulaire Optima 1100
• Accès frontal aux composants pour une maintenance facilitée
• Bord avant avec casse-goutte et cheminées en fonte de faibles dimensions
• Brûleurs amovibles de forte puissance en fonte avec flamme pilote
• Isolation thermique de qualité

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'une cuisine centrale attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 900 x 1100 x 850. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 15477 kcal/h (gaz). Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence G1/PLA2 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Diamond, sous la référence G1/PLA2. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence G1/PLA2. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.