Sauteuse gaz basculante 80 lt sur meuble - Diamond

Sauteuse gaz basculante 80 lt sur meuble - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. On retient une capacité de 80 litres et une puissance de 0,25 kW.

La sauteuse gaz basculante 80 lt sur meuble Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration à la recherche de performance et de fiabilité. Conçue pour répondre aux exigences des chefs, cette sauteuse allie robustesse et efficacité, tout en garantissant une sécurité optimale.

Sa robustesse évite les remplacements prématurés qui grèvent un budget d'équipement.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuve duomat de 80 litres et 45 dm², chauffe homogène
• Basculement par volant manuel, geste simple et fiable
• Brûleurs sous le fond, solidaires du mouvement de la cuve
• Plage de régulation de 120 à 300 °C
• Couvercle à ressort de torsion, ouverture progressive
• Basculement de la cuve par un volant manuel .
• Étanchéité à l'eau de niveau IPX5 .
• Couvercle supérieur "embouti" avec charnières à ressort à torsion .
• Cuve à haute conductibilité thermique, certifiée alimentaire selon la réglementation européenne CE n.1935/2004 .
• Chauffage gaz par brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, avec régulateur de température de 120 à 300°C .

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une cuisine de restaurant, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 800 x 900 x 850/920. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,25 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 80 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G22/BM8C-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.