Sauteuse gaz basculante100 lt sur meuble - Diamond

Sauteuse gaz basculante100 lt sur meuble - Diamond

Ce modèle répond aux contraintes réelles d'une cuisine de restaurant : cadence, hygiène, fiabilité. Au programme : une capacité de 100 litres et une puissance de 0,25 kW.

La Sauteuse gaz basculante 100 lt sur meuble Diamond est l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Conçue pour optimiser vos processus culinaires, sa capacité de 100 litres et son fonctionnement gaz en font un choix performant et polyvalent.

Les composants sont accessibles, ce qui simplifie la maintenance et les interventions SAV.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Nous vous aidons à valider votre choix : 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Fond duomat pour une chauffe uniforme et une hygiène durable
• Régulation gaz de 120 à 300 °C
• Indice de protection IPX5 adapté au nettoyage intensif
• Sécurité automatique pendant la remontée de la cuve
• Basculement motorisé de la cuve pour un usage simplifié et sécurisé.
• Conception étanche à l'eau avec un indice de protection IPX5, idéale pour un environnement professionnel.
• Brûleurs en acier inox à flamme stabilisée, offrant une régulation de température de 120 à 300°C pour une cuisson précise.
• Système de sécurité intégré pour interrompre le fonctionnement lors de la remontée de la cuve.
• Distribution thermique uniforme grâce à l'exclusivité "duomat", garantissant une hygiène optimale et une durabilité accrue.
• Cuve "duomat"

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de restaurant, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 930x640xh200 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 0,25 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 à 300 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 100 litres. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

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Référence et fabricant

Référence G22/BA12C-N. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.