Machine Glaçons - 54kg/24h - 22kg Stock - 500x580x800mm - R290 43.4 L 1.707 kW - Saro

Machine Glaçons - 54kg/24h - 22kg Stock - 500x580x800mm - R290 43.4 L 1.707 kW - Saro

Équipement de référence pour une cuisine centrale, ce modèle a été sélectionné pour sa fiabilité. On retient une capacité de 43.4 L.

Adapté aux contraintes des cuisines à forte cadence, cette machine à glaçons creux Saro à refroidissement renforcé apporte une réponse pertinente aux besoins de productivité en traiteurs.

Cet équipement s'adresse aux restaurants, traiteurs, boulangers, hôtels et cuisines collectives qui ont besoin de stockage froid fiable et conforme.

L'entretien courant se fait sans démontage complexe, ce qui évite les immobilisations.

Livraison assurée dans toute la France métropolitaine par notre équipe. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Pour environ 54 kg / 24 h (température ambiante de 10 °C / température de l'eau de 10 °C)
• 36 cônes de crème glacée compacts et transparents (environ 20 g chacun) par cycle
• Régulation continue de la taille des cônes de crème glacée
• Refroidissement par air
• Programmable, avec panneau de contrôle tactile
• Avec cycle de désinfection et accès intérieur facile pour le nettoyage / l'entretien
• Peut être contrôlé et surveillé via smartphone avec l'application "MyICE" pour une production constamment optimale
• Alarmes acoustiques et visuelles, analyse d'erreur anticipée possible
• Port USB pour les mises à jour logicielles ou le téléchargement des données HACCP, rapport d'alarme HACCP
• Avec tuyau pour raccordement à l'eau du robinet (3/4 pouce) + tuyau de vidange (Ø 20 mm)
• Ventilateur de condenseur automatique économiseur d'énergie pour les basses températures ambiantes
• Convient pour des températures ambiantes de 10 à 40 °C
• Convient pour des températures de l'eau (raccordement fixe) de 5 à 35 °C
• Peut être utilisé avec une pression d'eau de 1 à 5 bar

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine centrale, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 500 x P 580 x H 800 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 1,707 kW sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 43.4 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en (boîtier) acier inoxydable ; (rabat) plastique, noir, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 463-1511 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence 463-1511. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.