Plaque de cuisson élec. HP, lisse, nitro chrome - Diamond

Plaque de cuisson élec. HP, lisse, nitro chrome - Diamond

Sélectionné pour une brigade en plein service, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche une puissance de 20 kW.

Découvrez la Plaque de cuisson électrique lisse Diamond, l'équipement idéal pour les professionnels de la cuisine et de la restauration. Avec ses dimensions utiles de 1194x610 mm, cette plaque offre une surface de cuisson généreuse de 72, 83 dm² pour répondre à vos besoins culinaires.

Le traitement de la plaque au nitro chrome dur vous garantit:.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Plaque en nitro chrome dur de 20 mm pour un usage intensif
• Grande surface utile de 1194 x 610 mm (72,83 dm²)
• Quatre zones de cuisson indépendantes, de 120 °C à 280 °C
• Surface anti-rayures et atténuation de la réverbération thermique
• Acier inoxydable AISI 304, étanchéité IPX5, rebord soudé
• Certifiée contact alimentaire CE n°1935/2004
• Une surface anti-rayures.
• Une hygiène irréprochable.
• Une facilité d'entretien.
• Une atténuation de la réverbération de la chaleur vers l'opérateur.

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour une brigade en plein service, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de 1200 x 930 x 250 (320) mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 20 kW sous 400-230/3N 60Hz. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle plage de température couvre-t-il ?
Il fonctionne sur une plage de 120 °C à 280 °C, conforme aux exigences de la restauration professionnelle.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox aisi 304, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence E22/PLNC12-HP si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence E22/PLNC12-HP. Équipement conçu par Diamond, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.