Réfrigérateur à pizza - 137cm - 3 portes - 8 x 1/6 GN 400 L 230 W - Maxima

Réfrigérateur à pizza - 137cm - 3 portes - 8 x 1/6 GN 400 L 230 W - Maxima

Cet appareil apporte à un établissement CHR exigeant la constance de résultat qu'exige un service professionnel. On retient une capacité de 400 L et une puissance de 230 W.

Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, cette magnifique station de préparation réfrigérée est indispensable dans votre cuisine. Grâce au comptoir en granit de ce réfrigérateur de préparation de pizzas, la pâte ne colle pas et peut être étalée et prête à l'emploi. Grâce à la vitrine réfrigérée en verre montée sur le dessus, toutes vos garnitures populaires sont non seulement visibles, mais restent également fraîches jusqu'à la dernière seconde. Cet appareil de cuisine haut de gamme est également livré avec des supports en acier inoxydable pour accueillir les récipients GN, mais les récipients et les couvercles ne sont pas inclus. Ceux-ci peuvent être commandés séparément dans la boutique en ligne.

Ce réfrigérateur professionnel pour préparation de pizzas a une capacité de refroidissement de 400 litres afin de conserver les ingrédients au frais le plus longtemps possible. Derrière les trois portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable qui vous permet de personnaliser l'agencement exactement comme vous le souhaitez. Il est également possible de commander des étagères supplémentaires et de les ajouter là où c'est nécessaire. Vous pouvez même commander des tiroirs à pâte spéciaux pour conserver la pâte à pizza au frais jusqu'à ce qu'elle soit utilisée. Ce réfrigérateur pour préparation de pizzas fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32°C. Il dispose d'un système de refroidissement comprenant un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur moussé sur trois côtés et utilise le réfrigérant R600a, exempt de CFC. Le cycle de refroidissement veille à ce que la formation de glace soit réduite au minimum et, grâce au thermostat numérique, vous pouvez régler la température entre 0 et 10°C.

La finition soignée limite les zones de rétention et simplifie les contrôles d'hygiène.

Nous livrons partout en France métropolitaine, avec suivi de commande. Besoin d'un avis avant de commander ? Appelez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Avec espace de travail en granit sur le dessus
• Régulation numérique de la température (Dixell)
• Boîtier en acier inoxydable (AISI 304)
• Comprend des étagères réglables (une par porte)
• Cycle de refroidissement pour réduire la formation de glace
• Isolation protectrice compacte de 3,5 cm
• 230V / 50Hz / 1 phase 230W

Pour qui ?

Pour les professionnels : destiné à un établissement CHR exigeant, il s'intègre dans une organisation déjà en place sans tout remettre à plat.

Pour les particuliers : accessible directement en ligne, avec notre équipe joignable pour vous conseiller avant l'achat.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L136,5 x P70 x H110cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 230 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 400 L. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09400208 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09400208. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09400208. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.