Plancha à Gaz - Table - Plaque Nervurée - 600x510 mm - 10.2 kW - 2 Zones - 150-300°C inox - Saro

Plancha à Gaz - Table - Plaque Nervurée - 600x510 mm - 10.2 kW - 2 Zones - 150-300°C inox - Saro

Sélectionné pour une cuisine de brasserie, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. Il affiche des dimensions de L 600 x P 600 x H 270 mm, Plaque de cuisson : H 600 x L 510 mm.

Conception robuste et finitions précises: ce plancha gaz Saro inox alimentaire AISI 304 accompagne les professionnels à forte exigence dans leurs services en restaurants.

Conçu pour les chefs et restaurateurs exigeants qui veulent un équipement à la hauteur de leurs ambitions culinaires.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Une question technique ? Notre équipe vous répond au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Éclaboussures en acier inoxydable AISI304, épaisseur 1mm
• Plaque de cuisson nervurée, épaisseur de plaque 12mm
• Éclaboussures en acier inoxydable sur trois côtés
• Bac de récupération des graisses amovible
• Brûleur en acier inoxydable, flamme pilote avec allumeur piézoélectrique
• Robinet de gaz avec soupape de sécurité et thermocouple
• 300°C

Pour qui ?

Pour les professionnels : cet équipement trouve sa place dans une cuisine de brasserie, où la régularité compte autant que la performance brute.

Pour les particuliers : rien ne s'y oppose. Nous vendons aux deux, sans minimum de commande, avec le même matériel et le même prix.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L 600 x P 600 x H 270 mm, Plaque de cuisson : H 600 x L 510 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10,2 kW. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle température atteint-il ?
Il monte jusqu'à 8 niveaux, 150°C, réglable au thermostat selon la préparation.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en boîtier et protection anti, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 504-1140 si vous nous contactez.

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Référence et fabricant

Référence 504-1140. Équipement conçu par Saro, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.