Les bacs à pâte et bacs à pâtons sont l’équipement idéal pour une fermentation propre : ils gardent la pâte bien protégée, facilitent le stockage et aident à obtenir des pâtons réguliers.
Pratiques pour organiser vos fournées, ils permettent de portionner, empiler et déplacer la pâte sans l’abîmer, tout en gardant une hygiène simple et un gain de place en cuisine.
Fermentation maîtrisée avec pâte protégée des courants d’air
Pâtons réguliers grâce à un rangement bien séparé
Empilables pour gagner de la place au frigo ou en réserve
Transport facile pour déplacer sans déformer la pâte
Nettoyage rapide pour enchaîner les fournées
Choisissez vos bacs à pâte et pâtons selon la capacité, l’empilage et le nombre de pâtons
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