Collection: Moules et materiel de patisserie

Moules en silicone, poches a douille, rouleaux et emporte-pieces : le materiel de laboratoire pour la patisserie, la boulangerie et les desserts a l'assiette. Silicone alimentaire supportant le passage direct du congelateur au four.

Bien choisir

Le silicone professionnel n'a rien a voir avec celui du commerce de detail. Il tient de -40 a +230 degres, se demoule sans graissage et garde sa forme apres plusieurs centaines de cycles. C'est ce qui permet de produire en serie sans perdre une piece sur trois au demoulage.

Ce que nous selectionnons

• Silicone alimentaire, de -40 a +230 degres
• Demoulage sans graissage, passage au congelateur
• Formats plaque et empreintes individuelles
• Poches et douilles en inox pour le travail de precision

Commande et livraison

Notre equipe expedie depuis notre depot partout en France. La livraison est offerte a partir de 299 euros de commande. Pour un conseil sur une reference precise ou un devis pour un equipement complet, notre equipe repond au 05 35 54 38 09.