La pelle de boulanger est l’équipement indispensable pour un enfournement propre : elle permet de transférer pains, baguettes ou pizzas au four sans les déformer.
Grâce à sa grande surface, vous gagnez en précision et en rapidité : moins d’accrocs, une pâte mieux préservée, et une mise au four plus fluide.
Enfournement facile sans casser la forme du pâton
Glisse maîtrisée pour déposer au bon endroit
Idéale four chaud pour éviter de se rapprocher trop près
Polyvalente : pains, pizzas, plaques et tartes
Geste rapide pour enchaîner les fournées
Choisissez votre pelle de boulanger selon la largeur, la longueur du manche et le type de four
Comparer (0/3)
Désolé, il n'y a aucun produit dans cette catégorie.
