Cellule de refroidissement et surgélation Astana 10 niveaux 600x400 GN 1/1 - Cellule de refroidissement - ref AST10EVF - Venix

Cellule de refroidissement et surgélation Astana 10 niveaux 600x400 GN 1/1

Pensée pour les cuisines professionnelles, cette cellule de refroidissement Astana 10 niveaux 600 x 400 GN 1/1 refroidit et surgèle les productions en un temps record, dans le respect de la chaîne du froid. Sa capacité de 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services. absorbe les productions soutenues.

Performance et efficacité

Sa puissance frigorifique de 5546 / 6746 W encaisse les productions les plus denses. Les cycles atteignent 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C. Le fluide R290, réfrigérant naturel, allie performance et sobriété énergétique. Le raccordement en 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz simplifie la mise en service.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses 790 x 760 x 1465 mm, il trouve sa place dans les cuisines où chaque centimètre compte. L'écartement de 68 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 128 kg.

Qualité et fiabilité

Conçu par Venix, spécialiste des équipements de cuisson professionnels, ce matériel privilégie les composants robustes et une construction faite pour durer en usage intensif.

Avantages

• Capacité : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services.
• Cycles rapides : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C.
• Réfrigérant naturel : R290, sobre et durable.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Entretien facilité : surfaces accessibles, nettoyage rapide en fin de service.

L'assurance d'un matériel professionnel qui suit le rythme de l'établissement, service après service.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 790 x 760 x 1465
• Dimensions emballé (L x P x H) : 830 x 800 x 1790
• Poids : 128 kg
• Poids emballé : 148 kg
• Capacité de charge : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 68 mm
• Tension / Fréquence : 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz
• Puissance frigorifique : 5546 / 6746 W
• Capacité par cycle : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C
• Fluide frigorigène : R290
• Intensité maximale absorbée : 13 / 15 A
• Référence : AST10EVF
• Marque : Venix
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 790 x 760 x 1465 mm
• Dimensions emballé (L x P x H) : 830 x 800 x 1790 mm
• Poids : 128 kg
• Poids emballé : 148 kg
• Capacité de charge : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 68 mm
• Tension / Fréquence : 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz
• Puissance frigorifique : 5546 / 6746 W
• Capacité par cycle : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C
• Fluide frigorigène : R290
• Intensité maximale absorbée : 13 / 15 A