Cellule de refroidissement et surgélation Astana 10 niveaux 600x400 GN 1/1 - Cellule de refroidissement - ref AST10HGB - Venix

Cellule de refroidissement et surgélation Astana 10 niveaux 600x400 GN 1/1

Avec cette cellule de refroidissement Astana 10 niveaux 600 x 400 GN 1/1, les préparations chaudes passent en quelques minutes à température de conservation, sans cristallisation ni dessèchement. Sa capacité de 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services. en fait un allié des services à fort volume.

Performance et efficacité

Sa puissance frigorifique de 5546 / 6746 W encaisse les productions les plus denses. Chaque cycle traite 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C. Le fluide R290, réfrigérant naturel, allie performance et sobriété énergétique. L'alimentation en 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz s'adapte aux installations existantes.

Conception pratique et ergonomique

Avec ses 790 x 760 x 1465 mm, il trouve sa place dans les cuisines où chaque centimètre compte. L'écartement de 68 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 128 kg.

Qualité et fiabilité

La marque Venix conçoit des équipements éprouvés dans les fournils et cuisines les plus sollicités : structure renforcée et composants dimensionnés pour le service continu.

Avantages

• Capacité : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services.
• Cycles rapides : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C.
• Réfrigérant naturel : R290, sobre et durable.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Prise en main immédiate : commandes claires, mise en route sans formation.

Un choix cohérent pour les professionnels qui veulent allier performance, régularité et confort de travail.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 790 x 760 x 1465
• Dimensions emballé (L x P x H) : 830 x 800 x 1790
• Poids : 128 kg
• Poids emballé : 148 kg
• Capacité de charge : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 68 mm
• Tension / Fréquence : 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz
• Puissance frigorifique : 5546 / 6746 W
• Capacité par cycle : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C
• Fluide frigorigène : R290
• Intensité maximale absorbée : 13 / 15 A
• Référence : AST10HGB
• Marque : Venix
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 790 x 760 x 1465 mm
• Dimensions emballé (L x P x H) : 830 x 800 x 1790 mm
• Poids : 128 kg
• Poids emballé : 148 kg
• Capacité de charge : 10 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 68 mm
• Tension / Fréquence : 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz
• Puissance frigorifique : 5546 / 6746 W
• Capacité par cycle : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C
• Fluide frigorigène : R290
• Intensité maximale absorbée : 13 / 15 A