Cellule de refroidissement et surgélation Astana 15 niveaux 600x400 GN 1/1 - Cellule de refroidissement - ref AST15HGB - Venix

Cellule de refroidissement et surgélation Astana 15 niveaux 600x400 GN 1/1

Pensée pour les cuisines professionnelles, cette cellule de refroidissement Astana 15 niveaux 600 x 400 GN 1/1 refroidit et surgèle les productions en un temps record, dans le respect de la chaîne du froid. Avec ses 15 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services., il suit le rythme des journées chargées.

Performance et efficacité

Sa puissance frigorifique de 5546 / 6746 W encaisse les productions les plus denses. Chaque cycle traite 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C. Le fluide R290, réfrigérant naturel, allie performance et sobriété énergétique. L'alimentation en 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz s'adapte aux installations existantes.

Conception pratique et ergonomique

Ses dimensions de 792 x 760 x 1790 mm facilitent l'intégration au poste de travail. L'écartement de 68 mm entre niveaux accepte les préparations hautes. Pour un poids de 161 kg.

Qualité et fiabilité

Conçu par Venix, spécialiste des équipements de cuisson professionnels, ce matériel privilégie les composants robustes et une construction faite pour durer en usage intensif.

Avantages

• Capacité : 15 niveaux 600 x 400 - GN 1/1 pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services. pour suivre le rythme des services.
• Cycles rapides : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C.
• Réfrigérant naturel : R290, sobre et durable.
• Encombrement optimisé : format pensé pour les espaces professionnels.
• Entretien facilité : surfaces accessibles, nettoyage rapide en fin de service.

Un équipement pensé pour produire chaque jour, sans mauvaise surprise.

Caractéristiques techniques

• Dimensions extérieures (L x P x H) : 792 x 760 x 1790
• Dimensions emballé (L x P x H) : 910 x 910 x 2090
• Poids : 161 kg
• Poids emballé : 225 kg
• Capacité de charge : 15 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 68 mm
• Tension / Fréquence : 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz
• Puissance frigorifique : 5546 / 6746 W
• Capacité par cycle : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C
• Fluide frigorigène : R290
• Intensité maximale absorbée : 13 / 15A
• Référence : AST15HGB
• Marque : Venix
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 792 x 760 x 1790 mm
• Dimensions emballé (L x P x H) : 910 x 910 x 2090 mm
• Poids : 161 kg
• Poids emballé : 225 kg
• Capacité de charge : 15 niveaux 600 x 400 - GN 1/1
• Écartement entre niveaux : 68 mm
• Tension / Fréquence : 220-240 V monophasé + neutre - 50/60 Hz
• Puissance frigorifique : 5546 / 6746 W
• Capacité par cycle : 40 kg +90°->+3°C / 25 kg +90°-> -18°C
• Fluide frigorigène : R290
• Intensité maximale absorbée : 13 / 15 A