Couteau à Kebab - Épaisseur de coupe 0-8mm - Électrique - avec lame de rechange et aiguiseur 60 L 80 W - Maxima

Couteau à Kebab - Épaisseur de coupe 0-8mm - Électrique - avec lame de rechange et aiguiseur 60 L 80 W - Maxima

Sélectionné pour un établissement à forte rotation, ce matériel coche les cases essentielles : solidité, entretien, conformité. On retient une puissance de 80 W et des dimensions de B15 x P11 x H19cm.

Les plus délicieux sandwichs kebab ou plats de shawarma sont servis avec une viande bien coupée. Ce couteau à kebab professionnel coupe en douceur tout type de viande. Il est idéal pour une utilisation quotidienne intensive dans la cuisine de restauration pour couper le döner kebab, le shawarma et les gyros. La lame en acier inoxydable a un diamètre de 10 cm et peut atteindre une vitesse de 2600 tours par minute, ce qui vous permet de couper facilement 60 kg de viande par heure. Le couteau à kebab est livré avec une lame supplémentaire. Vous recevrez également une pierre à aiguiser pratique pour aiguiser régulièrement le couteau.

Que vous souhaitiez des tranches de viande fines ou quelque chose de plus épais, il vous suffit de régler l'épaisseur de coupe de 0mm à 8mm. Lorsque vous travaillez dans la cuisine avec des appareils électroménagers, notamment des trancheurs, la sécurité est très importante. Le couteau est protégé par une protection en acier inoxydable. En outre, le couteau est doté d'une poignée antidérapante afin qu'il ne puisse pas glisser accidentellement de votre main. En outre, le couteau est protégé contre les surcharges et s'éteint automatiquement. Ce couteau à kebab professionnel est équipé d'un cordon extra long, jusqu'à 3 mètres, afin que vous ayez toute latitude pour vous déplacer sur le gril à kebab döner.

L'ergonomie a été pensée pour limiter les gestes inutiles pendant les heures de rush.

Notre équipe organise la livraison partout en France métropolitaine. Pour un devis multi-produits, contactez-nous au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Trancheuse professionnelle pour kebab döner, shawarma et gyros
• Lame lisse en acier inoxydable - diamètre 100 mm
• Le couteau à döner coupe à 2 600 tours par minute
• Production maximale de 60 kg par heure
• Épaisseur de coupe facilement réglable de 0 mm à 8 mm
• Camp de protection en acier inoxydable sur le couteau
• Boîtier en plastique avec poignée antidérapante
• Bouton marche et arrêt bien protégé
• Protégé contre la surcharge
• Équipé d'un bouton de réinitialisation
• Équipé d'un cordon extra long pouvant atteindre 3,0 m
• Facile à nettoyer de manière hygiénique
• Livré avec +1 lame de rechange
• Livré avec une pierre à aiguiser pratique

Pour qui ?

Pour les professionnels : pensé pour un établissement à forte rotation, il convient aux exploitants qui veulent un outil fiable plutôt qu'un compromis.

Pour les particuliers : vous pouvez commander librement. La qualité professionnelle profite aussi aux passionnés bien équipés.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de B15 x P11 x H19cm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 80 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quelle est sa capacité ?
Sa capacité est de 60kg/h. Dimensionnez selon votre volume en heure de pointe.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09370175 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09370175. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09370175. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.