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Couteau à viande 20 cm - Réf. 006412 - BURGVOGEL

Couteau à viande 20 cm - Réf. 006412 - BURGVOGEL

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Couteau à viande 20 cm - Réf. 006412 - BURGVOGEL

Le couteau à viande Burgvogel de 20 cm de la Série 4000 est l'outil idéal pour les chefs professionnels. Sa lame en acier au chrome-molybdène combine performance de découpe et durabilité, vous permettant de trancher avec précision toutes vos viandes. Conçu pour répondre aux plus hautes exigences, ce couteau offre une expérience de découpe inégalée.

Performance et efficacité

Avec sa lame alvéolée, le couteau à viande Burgvogel minimise l'adhérence des aliments, garantissant des coupes nettes et rapides. Parfait pour les pièces de viande les plus difficiles, il est un atout dans tous les environnements de cuisine professionnelle.

Conception pratique et ergonomique

Ce couteau se distingue par sa poignée en polyacétal (POM), qui offre une prise en main confortable et un contrôle optimal. Son design bien équilibré facilite son utilisation, même pendant de longues heures de travail.

Qualité et fiabilité

Fabriqué par Burgvogel, un leader dans le domaine des couteaux professionnels, ce modèle allie qualité et durabilité. Les matériaux de haute qualité assurent une longue durée de vie, même avec une utilisation intensive.

Avantages

  • Coupe précise : Idéal pour des tranches fines et régulières.
  • Matériaux de qualité : Lame en acier au chrome-molybdène pour une excellente conservation de l'affûtage.
  • Prise en main ergonomique : Poignée en polyacétal pour un confort optimal.
  • Résistant à l'usure : Conçu pour résister à une utilisation intensive en cuisine.

Le couteau à viande Burgvogel est un choix incontournable pour les professionnels de la restauration, alliant performance, confort et robustesse pour tous vos besoins en découpe.

Caractéristiques techniques

  • Marque : Burgvogel
  • Série : Série 4000
  • Longueur de lame : 20,0 cm
  • Matériau de la lame : Acier au chrome-molybdène (X 50 CrMoV 15)
  • Matériau de la poignée : Polyacétal (POM)

Caractéristiques principales

  • Dimension : 20cm
  • Fabriqué en : Allemagne
  • Code EAN : 4250097305649
  • Référence fabricant : 006412

Spécifications techniques

  • Dimension : 20cm
  • Fabriqué en : Allemagne
  • Code EAN : 4250097305649
  • Référence fabricant : 006412

Pour qui ?

Professionnels — Couteau à viande 20 cm trouve sa place en cuisine de restaurant, en collectivité et chez les traiteurs, où le matériel doit encaisser un usage quotidien et passer au lave-vaisselle sans broncher.

Particuliers — rien ne vous empêche de vous équiper comme un pro. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande.

Questions fréquentes

Ce produit est-il vendu aux particuliers ?
Oui, sans minimum de commande ni justificatif professionnel.

Dimension ?
20cm.

Quel est le délai de livraison ?
Nous livrons toute la France métropolitaine. Le délai vous est confirmé à la commande.

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Référence et fabricant

  • Référence : 006412
  • Fabricant : BURGVOGEL