Cuiseur de pâtes à gaz - 1 cuve - 26L - 8,5 kW - Sans paniers - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Cuiseur de pâtes à gaz - 1 cuve - 26L - 8,5 kW - Sans paniers - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Cuiseur à Pâtes : un modèle conçu pour restaurants et cuisines de collectivité, avec en ligne de mire une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu.

Bon à savoir avant l’achat

• Version mixte gaz/électrique de forte puissance : prévoir un raccordement électrique adapté (400 V triphasé probable, appareil livré sans prise) — notre équipe confirme selon la version choisie.
• Appareil gaz : confirmer le type de gaz (gaz de ville G20 ou butane/propane G30-G31) auprès de notre équipe avant la commande.

Caractéristiques principales

• Les cuves moulées sont en acier inoxydable AISI 316 anti-corrosion, avec des coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Les paniers (optionnels) sont en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une poignée thermique.
• Solénoïde pour le remplissage d'eau.
• Le plan de travail est en acier AISI 18/10 d'une épaisseur de 1 mm.
• Alignement des éléments via des couvre-joints.
• Dispositif de sécurité par thermocouple connecté au brûleur pilote.
• Allumage piézoélectrique du brûleur.
• Versions électriques : Résistances électriques en acier inoxydable blindées ; régulation de la puissance avec un commutateur à quatre positions ; contrôle de la température via un thermostat de fonctionnement et de sécurité.

Pour qui ?

Les restaurants et cuisines de collectivité y trouveront un allié au quotidien. Ce modèle vise les établissements où une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu n’est pas négociable.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 8,5 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Est-ce un matériel adapté à un usage professionnel quotidien ?
Oui, ce modèle est conçu pour les cadences professionnelles. Notre équipe reste disponible pour valider le dimensionnement selon votre volume d’activité.

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Référence et fabricant

Référence MCPG74A — un équipement cuiseur à pâtes conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.