Fourneau à induction - 4 zones - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Fourneau à induction - 4 zones - MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Destiné aux restaurants et cuisines de collectivité, ce modèle de rechaud induction mise sur la robustesse et la simplicité d’utilisation. Il offre des dimensions de 714 × 700 × 850 mm (P × L × H) et une construction en inox.

Caractéristiques principales

• La plaque de cuisson de 6 mm d'épaisseur se caractérise par sa surface absolument plane, facile à nettoyer.
• Elle est fixée hermétiquement au plan de travail, la préservant de potentielles infiltrations.
• Le plan de travail est en acier AISI 18/10 d'une épaisseur de 1 mm.
• Alignement des éléments à travers des joints de recouvrement.
• Le réglage de la température est indépendant pour chaque zone de cuisson, tandis que le fonctionnement des plaques est signalé par des voyants lumineux.
• La zone de la plaque de cuisson qui n'est pas en contact avec la casserole reste désactivée et donc froide, permettant un environnement de travail plus confortable et une réduction de la consommation d'énergie de 50 % par rapport aux cuisines traditionnelles.
• Chaque inducteur possède 6 positions réglables et un indicateur lumineux signalant son fonctionnement.
• Induction : Le chauffage de la surface de cuisson s'active uniquement lorsqu'elle entre en contact direct avec les casseroles pour plaques à induction, et la quantité de chaleur est proportionnelle à la surface de contact.

Pour qui ?

Ce matériel s’adresse aux restaurants et cuisines de collectivité. Dimensionné pour une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu, il s’intègre aussi bien dans une création d’établissement que dans le renouvellement d’un poste existant.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

Ce modèle convient-il à un usage intensif ?
Oui : il s’agit d’un matériel professionnel prévu pour un service quotidien en restaurants et cuisines de collectivité. En cas de doute sur le dimensionnement, notre équipe vous oriente par téléphone.

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Référence et fabricant

Référence MIN77A — un équipement rechaud induction conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.