Fourneau électrique - 4 zones rondes - Avec meuble - MPR77A MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Fourneau électrique - 4 zones rondes - Avec meuble - MPR77A MAGISTRA PLUS 700 - Arilex

Fourneau électrique sur meuble : un modèle conçu pour restaurants et cuisines de collectivité, avec en ligne de mire une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu.

Bon à savoir avant l’achat

• Puissance de 5,3 kW : vérifier que votre installation électrique est dimensionnée en conséquence (raccordement triphasé probable, appareil livré sans prise).

Caractéristiques principales

• Les plaques en fonte à chauffage rapide avec un dispositif de sécurité contre la surchauffe sont encastrées dans le plan de travail de manière "hermétique".
• Des indicateurs lumineux sur le panneau de contrôle signalent le fonctionnement de chaque plaque.
• Le plan de travail est en acier AISI 18/10 de 1 mm d'épaisseur.
• Alignement des éléments via des caches.
• La chambre de cuisson du four est en acier inoxydable avec un fond émaillé et la porte, également en acier inoxydable, a une double paroi avec une cavité isolante.
• Grille pour 3 GN 2/1 (four statique) et 3 GN 1/1 (four à ventilateur).
• Disponibles en trois versions : rondes avec un diamètre de 145/220 mm et des puissances de 1,5 kW et 2,6 kW ; carrées de taille 220x220 mm avec une puissance de 2,6 kW ; et abaissées de taille 300x300 mm avec une puissance de 2,5 kW.
• Four électrique : équipé de résistances blindées en acier inoxydable de 5,3 kW (2,6 kW pour le four à ventilateur) placées en bas et en haut de la chambre de cuisson ; régulation de température thermostatique avec double contrôle séparé pour le bas et le haut pour une flexibilité de cuisson maximale.

Pour qui ?

On le recommande aux restaurants et cuisines de collectivité : une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu exige un matériel qui encaisse le rythme, et c’est exactement le cahier des charges de ce modèle.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quand serai-je livré ?
Comptez 3 jours ouvrés à titre indicatif ; notre équipe confirme la disponibilité réelle dans la journée. Au-delà de 299 € TTC, la livraison est offerte.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 5,3 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Est-ce un matériel adapté à un usage professionnel quotidien ?
Oui, ce modèle est conçu pour les cadences professionnelles. Notre équipe reste disponible pour valider le dimensionnement selon votre volume d’activité.

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Référence et fabricant

Référence MPR77A — un équipement fourneau électrique sur meuble conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.