Cuisinière à induction - 2 brûleurs - Double unité - Profondeur de 70 cm - Électrique 7000 W - Maxima

Cuisinière à induction - 2 brûleurs - Double unité - Profondeur de 70 cm - Électrique 7000 W - Maxima

Conçu pour les professionnels exigeants, cet équipement trouve sa place dans un point de vente alimentaire. Il affiche une puissance de 7000 W et des dimensions de standard.

Lorsque l'on cuisine de manière intensive dans de grandes cuisines très fréquentées, il est important que les appareils de cuisson aient une longue durée de vie et qu'ils puissent résister aux chocs. Cette plaque de cuisson à induction à 2 brûleurs est fabriquée en acier inoxydable épais avec des composants robustes. La construction est très durable, ce qui vous permet de profiter de la plaque à induction pendant des années, même lorsqu'elle est utilisée de manière intensive au quotidien. La surface de cuisson est en vitrocéramique et la plaque à induction est intégrée dans le plan monobloc.

Pour utiliser cette plaque à induction professionnelle, vous avez besoin de casseroles à induction. La table de cuisson est équipée d'un dispositif de détection des casseroles. S'il n'y a pas de contact direct avec la casserole, celle-ci ne chauffera pas. En outre, la plaque à induction est équipée d'un thermostat avec interrupteur de sécurité pour éviter toute surchauffe. Le cadran permet de régler la température entre 50 et 300°C.

Sa conception facilite le nettoyage quotidien, un point déterminant pour tenir les normes d'hygiène.

Disponible à la commande, livraison en France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Boîtier entièrement en acier inoxydable
• Surface de cuisson en vitrocéramique
• Plaque à induction en tôle monobloc
• Dessus soudé sans joints
• Composants lourds
• Thermostat avec interrupteur de sécurité en cas de surchauffe
• Protection contre la détection des casseroles, pas de chauffage direct sans contact direct avec une casserole
• Thermostat de sécurité 50 - 300 degrés Celsius
• Construction très durable
• Conception hygiénique
• Facile à nettoyer
• Caractéristiques ergonomiques
• 230V / 50Hz / 3Phase 7000W

Pour qui ?

Pour les professionnels : ce modèle s'adresse aux exploitants d'un point de vente alimentaire attentifs au coût total de possession, pas seulement au prix d'achat.

Pour les particuliers : la commande est ouverte à tous, sans compte professionnel obligatoire.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de standard. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 7000 W sous 230 V / 50 Hz / monophasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Quels matériaux composent l'appareil ?
Construction en inox, adaptée au nettoyage avec les produits d'entretien professionnels.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09398201 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09398201. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09398201. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.