Cuisinière professionnelle - 4 brûleurs - Électrique 10000 W - Maxima

Cuisinière professionnelle - 4 brûleurs - Électrique 10000 W - Maxima

Utilisé quotidiennement dans une cuisine de restaurant, cet équipement supporte sans faiblir les rythmes soutenus. Au programme : une puissance de 10000 W et des dimensions de L600 x P600 x H870 mm.

Il va sans dire que l'équipement de cuisine doit être durable et capable de supporter les coups. C'est pourquoi cette cuisinière à quatre brûleurs avec four est indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce à la plaque de cuisson monobloc, cette cuisinière est très robuste. Les plaques de cuisson en fonte conviennent aux petites et grandes casseroles. En six étapes, vous pouvez régler la température des brûleurs entre 90 et 450°C. La cuisinière est également équipée d'un interrupteur de sécurité pour éviter toute surchauffe. Le dessus est soudé sans soudure afin que les résidus alimentaires ne s'accumulent pas dans les coins. Cette cuisinière professionnelle peut être parfaitement placée dans une ligne de cuisson.

Le four de cette cuisine professionnelle dispose d'une grille amovible de 53 x 34 cm. Dans de nombreuses cuisines professionnelles, on utilise des plateaux Gastronorm et il est possible d'utiliser des plateaux GN 1/1 dans ce four. Il y a un élément chauffant au-dessus et derrière la chambre du four. Le ventilateur turbo assure une bonne circulation de l'air chaud. La chambre du four est en acier inoxydable et contient trois guides pour les plateaux. La porte du four est en acier inoxydable et a une épaisseur de 4 cm, ainsi qu'une poignée ergonomique. En outre, cette cuisinière avec four peut servir de base à la série 600.

Sa consommation maîtrisée pèse favorablement sur les charges d'exploitation.

Expédié depuis notre dépôt, livré dans toute la France métropolitaine. Un doute sur le dimensionnement ? Nos conseillers CHR répondent au 05 35 54 38 09.

Caractéristiques principales

• Cuisinière puissante pour un usage professionnel
• Facile à nettoyer
• Résistance accrue grâce au monobloc embouti
• Plaques de cuisson en fonte
• Protection contre la surchauffe par un interrupteur de sécurité
• Construction très durable
• Contrôle de la température entre 90 et 450 degrés Celsius sur 6 niveaux
• Taille compacte pour un placement facile
• Convient comme four sous le comptoir pour la gamme Commercial Grade
• Porte en acier inoxydable de 40 mm d'épaisseur pour l'isolation
• Chambre entièrement en acier inoxydable avec 3 conducteurs pour les plateaux
• Standard incluant 1 grille de 530 x 340 mm
• Ce four peut être utilisé pour des bacs GN 1/1
• Contrôle thermostatique de la température entre 50-300 °C

Pour qui ?

Pour les professionnels : sa configuration le destine à une cuisine de restaurant, avec un usage quotidien et soutenu.

Pour les particuliers : aucune restriction chez nous — même produit, même tarif, même garantie.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quelles sont les dimensions de cet appareil ?
Ses dimensions sont de L600 x P600 x H870 mm. Vérifiez l'espace disponible ainsi que les dégagements nécessaires avant l'installation.

Quelle puissance faut-il prévoir ?
L'appareil développe 10000 W sous 400 V / 50 Hz / triphasé. Prévoyez une ligne adaptée avec votre installateur.

Faut-il être professionnel pour commander ?
Non. Nous vendons aux professionnels comme aux particuliers, sans minimum de commande ni justificatif d'activité. Indiquez la référence 09391540 si vous nous contactez.

Quelle garantie s'applique ?
Ce matériel bénéficie de la garantie constructeur Maxima, sous la référence 09391540. Notre équipe assure le suivi en cas de besoin.

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Référence et fabricant

Référence 09391540. Équipement conçu par Maxima, fabricant de matériel CHR professionnel, et distribué par Cuistéo.