Cuiseur à pâtes à gaz - 2 cuves - 40L - 26.6 kW - MAGISTRA PLUS 900 - Arilex

Cuiseur à pâtes à gaz - 2 cuves - 40L - 26.6 kW - MAGISTRA PLUS 900 - Arilex

Ce modèle de cuiseur à pâtes répond aux besoins des restaurants et cuisines de collectivité.

Bon à savoir avant l’achat

• Version mixte gaz/électrique de forte puissance : prévoir un raccordement électrique adapté (400 V triphasé probable, appareil livré sans prise) — notre équipe confirme selon la version choisie.
• Appareil gaz : confirmer le type de gaz (gaz de ville G20 ou butane/propane G30-G31) auprès de notre équipe avant la commande.

Caractéristiques principales

• Les cuves moulées sont en acier inoxydable AISI 316 anti-corrosion, avec des coins arrondis pour un nettoyage facile.
• Les paniers (optionnels) sont en acier inoxydable AISI 304 18/10 avec une poignée thermique.
• Électrovanne pour le remplissage d'eau.
• Alignement des modules par juxtaposition.
• Dispositif de sécurité via thermocouple connecté au brûleur pilote.
• Allumage piézoélectrique du brûleur.

Pour qui ?

Idéal pour les restaurants et cuisines de collectivité, en création comme en remplacement. Notre équipe le conseille dès que une ligne de cuisson fiable en plein coup de feu fait partie du quotidien de l’établissement.

Spécifications techniques

Questions fréquentes

Quels sont les délais de livraison ?
Expédition sous 3 jours ouvrés à titre indicatif — la disponibilité exacte est confirmée dans la journée après commande. Livraison offerte dès 299 € TTC d’achat.

Quelle alimentation électrique prévoir ?
Ce modèle développe 26,6 kW ; il est livré sans prise et le raccordement doit être réalisé par un professionnel habilité.

Ce modèle convient-il à un usage intensif ?
Oui : il s’agit d’un matériel professionnel prévu pour un service quotidien en restaurants et cuisines de collectivité. En cas de doute sur le dimensionnement, notre équipe vous oriente par téléphone.

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Référence et fabricant

Référence MCPG98A — un équipement cuiseur à pâtes conçu par ARILEX et proposé par Cuistéo, spécialiste du matériel CHR professionnel. Livraison dans toute la France métropolitaine.